Schlagwort: Sommer

Erdbeer Limonade selbstgemacht

Erdbeerlimonade Weiter geht`s mit unseren fruchtigen Erdbeer-Rezepten. Am Dienstag war Markttag und wir haben uns wieder mit frischen Früchten eingedeckt, um neue Rezepte zu testen. Dieses mal was für die heißen Tage. Selbstgemachte Erdbeerlimonade. Der perfekte Durstlöscher für sonnige Sommertagen oder bei einer Gartenparty. Meine Tochter war ganz verrückt nach […]

Italienische Focaccia mit und ohne Thermomix

Kaum kommen die ersten Sonnenstrahlen heraus und der Frühling ist in Sicht, ändern sich auch die Essgewohnheiten. Man macht sich wieder öfter einen frischen Salat, Tomate-Mozzarella oder wirft den Grill an. Und dazu eine leckere Beilage, die an Urlaub in Italien erinnert. Wie wäre es mal mit Focaccia? Kennt ihr […]

Lachs-Brokkoli-Pfanne – Kochzauber

 Lachs-Brokkoli-Pfanne   Heute gab es bei uns auch wieder schnelle Küche und gerne dürft ihr einen Blick in unseren Kochtopf werfen. Eine Lachs-Brokkoli Pfanne. Das Rezept hierfür möchten wir Euch nicht vorenthalten, denn momentan hat Brokkoli ja Saison und schmeckt besonders lecker und frisch. Zutaten:  4 Lachsfilets 2 TL Olivenöl […]

Johannisbeer-Nusskuchen

Sauer macht lustig und drum mischen wir eine Menge Johannisbeeren in unseren fruchtigen Nusskuchen. Wir haben eine Menge Johannisbeeren in unserem Garten geerntet und schon Marmelade damit gekocht. Das Zupfen hat sich wirklich gelohnt, auch wenn es eine ganz schöne Fummelei ist die roten Beeren von ihren Stielen zu befreien. […]

Mandarinen Schmand Schnitten

  Summertime! Da freut man sich auf gemeinsame Nachmittage auf der Terrasse und ein frisches und fruchtiges Stück Kuchen. Möchtet Ihr gerne ein Stück von unseren Mandarinen-Schmand-Schnitten probieren? Die schmecken herrlich erfrischend und saftig. Der Kuchenteig wird mit einem Schuß Sprudelwasser schön luftig und leicht. Mit der Schmandsahne und den […]

Pfirsichkuchen

Pfirsichkuchen Was gibt 70 + 70 + 70 + 70 ? Richtig! Einen leckeren Kuchen. Dieses Rezept bleibt einem in jedem Fall im Kopf, denn mit der einfachen Formel kann man sich die Mengen toll merken. Im Sommer schmeckt der Kuchen mit frischen Pfirsichen natürlich ganz besonders lecker. Aber Gott […]

Quarkkuchen

Quarkkuchen Heute gibt es bei uns die Steigerung von „lecker“! Unser Quarkkuchen mit Beeren ist ein absoluter Traum für jeden Geschmacksnerv. Schneller kann man „lecker” nicht zubereiten. Beeren oder Obst?!  Egal! Belegt den Kuchen ganz wie ihr wollt und geniesst ihn als Dessert oder einfach als süssen Snack für zwischendurch. […]

Frozen Heidelbeer-Joghurt

Frozen Heidelbeer-Joghurt Wir kühlen Euch heute mal ordentlich ab! Schon mal süss, cremig und unheimlich lecker von innen abgekühlt worden? Noch nicht?! Dann ist unser Frozen Joghurt genau das richtige für Euch. Passend zur Jahreszeit haben wir das Ganze mit leckeren Heidelbeeren verfeinert. Lasst Euch überraschen und probiert es gleich […]

Frozen Erdbeer-Joghurt

  Frozen Erdbeer-Joghurt Heute wird’s frostig! Der absolute Geheimtipp für die heissen Tage. Leckerer kann man sich nicht abkühlen. Der Frozen Joghurt ist sehr schnell und einfach zubereitet. Wir haben ihn mit süssen Erdbeeren verfeinert und uns gleich einen kleinen Vorrat ins Gefrierfach gestellt So habt Ihr immer eine kleine […]

Blueberry Käsekuchen Muffins

Blueberry Käsekuchen Muffins Blaubeere trifft Käsekuchen. Das ist doch eine leckere Muffinvariante. Sommerzeit ist Beerenzeit, deswegen haben wir uns heute für eine leckere und süsse Kombination aus Blaubeeren und Käsekuchen entschieden. Einfach und schnell gemacht, sind diese „Sommermuffins“ der ideale Begleiter für das Picknick oder den Besuch am Badesee. Auch […]