Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Mandel-Schoko-Cantuccini Oooh, wir sind verliebt in diese ultra leckeren Cantuccini. Die Mischung aus Mandeln und Schoko ist der Hammer! Achtung Sucht-Gefahr!!! Zutaten: 1 Ei 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1 TL Zimt 50 g gehackte Schokolade (Wir haben ein Stück dunkle Schokolade und […]
Gekochter Schokokuchen Lecker saftig – Schokokuchen halb gekocht, halb gerührt. Dieser saftige Schokokuchen ist etwas ganz Besonderes, denn er wird halb gekocht und halb gerührt Wer hat schon mal einen Kuchen auf dem Herd zubereitet? Noch niemand? Dann aber ran an die Töpfe! Zutaten: 250 g Butter 2 Tassen Zucker 3 EL […]
Mitternachts-Cookies Super schokoladige Cookies die zuerst als Kugel gebacken und anschließend platt gedrückt werden. Erst dann werden sie fertig gebacken. Diese Cookies schmecken nicht nur Nachtschwärmern. Zutaten: Rezept reicht für ca. 20 Kekse 70g Butter 140g brauner Zucker 150g gute Zartbitterschokolade (70%) 170g Mehl 30g Backkakao 1/2 TL Backpulver […]
Brownie Cheesecake Brownies sind einfach superlecker. Und Käsekuchen erst recht. Und beides zusammen ist die pure Geschmacksexplosion. Zutaten: Zutaten für ein kleines Backblech 120 g dunkle Schokolade 120 g Butter 120 g Zucker 2 Eer 70 g Mehl Für die Käsecreme: 1 Ei 250 g Frischkäse 60 g Zucker 1 […]
Sprudel Tassenkuchen Frauen gehören hinter den Herd! Oh Gott nein, das war früher. Bei uns dürfen die Kinder hinter den Herd, denn die können beim Tassenkuchen fleißig mithelfen. Der Kuchen geht ganz schnell und schon die Kleinen schaffen es, die Zutaten mit der Tasse abzumessen. Zutaten: (Für eine normale Springform) […]
Schokoladen-Gugl Mittlerweile dürfte ja bekannt sein, dass wir große Mini-Gugl Fans sind. Ihre Erfinderin Chalwa Heigl behauptet nicht umsonst, dass das Glück auch ganz klein sein darf. Und das finden wir auch, denn der Genuss ist dafür umso größer. Heute habe ich mal ein Rezept für Mini-Gugl mit Vollmilchschokolade […]
Mousse-au-Chocolat Torte! Extrem einfach! Zutaten: 1 Tortenboden (Wiener Boden, dunkel) 1 Pkt. Cremepulver (Mousse-au-Chocolat-Pulver, dunkel) 1 Pkt. Cremepulver (Mousse–au-Chocolat-Pulver hell, weiss) 1 Liter Sahne 1 Pkt. Schokoladenraspel Kakaopulver, (gezuckert) 2 Pck. Sahnesteif 4 EL Rum Wasser Zubereitung:Den Wiener Boden auseinander nehmen oder schon einen geschnittenen kaufen. Den untersten in eine […]
