Schlagwort: Schokocreme

Schoko Hummus

Kennt ihr Schokohummus? Noch nicht? Dann wirds aber Zeit! Diese leckere Schokocreme ist schnell gemixt und kommt ohne Industriezucker aus. Ein leckerer Nachtisch für Kinder. Zugegeben, es klingt erstmal etwas seltsam, dass man aus Kichererbsen einen süßen Dip herstellen soll. Aber gerade dadurch wird die Schokocreme richtig zart und auch […]

Aquafaba Schokomousse

Wusstet ihr, dass man Kichererbsenwasser so fluffig wie Eiweiß aufschlagen kann? Das ist die perfekte Grundlage für eine leckere Schokomousse. Ja, ihr habt ganz richtig gehört, das Wasser aus der Dose solltet ihr in Zukunft nicht mehr abgießen, sondern auffangen und weiter verarbeiten. Ihr werdet begeistert sein, wie cremig und […]