Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Neulich hatten wir vom Mittagessen Kartoffeln übrig und machten damit spontan ein Kartoffel-Brot. Superlecker und sehr saftig! Seitdem koche ich immer ein paar Kartoffeln mehr, als wir eigentlich brauchen, denn das Brot ist bei uns der Dauerrenner. Das Brot hält sich über mehrere Tage. Wir frieren es aber auch gerne […]
Kartoffelsalat ist glaube ich eines der Gerichte, die man in den verschiedensten Variationen kennt und mag. Schon beim Dressing scheiden sich die Geschmäcker deutlich. Während die einen ihren Kartoffelsalat klassisch mit Essig und Öl anmachen, verfeinern die anderen ihn nur mit Mayonaise. Wie macht ihr euren Kartoffelsalat denn an? Lieber […]
Fisch steht bei uns leider viel zu selten auf dem Speiseplan, dabei gibt es eigentlich so schnelle Rezepte, mit denen man fix eine gesunde Mahlzeit auf den Tisch zaubern kann. Zum Beispiel Lachs mit Lauch-Rahmgemüse. Lauch hat ja momentan Saison und wenn man ihn mild zubereitet, werden sich eure Kinder […]
Ich liebe selbstgemachte Reiberdatschi. Da ich ja aber keine Küchenmaschine besitze, gibt`s die nur selten, denn ein Kilo Kartoffeln mit der Hand zu reiben macht zwar starke Oberarme, aber ist auch ganz schön anstrengend. Trotzdem sind die selbstgemachten Reiberdatschi oder Kartoffelpuffer, wie sie auch heißen, einfach tausend mal besser, […]
Heute gibt es Spiral-Kartoffeln!!! Wir drehen heute mal komplett durch – mit ein paar Kartoffeln und unserem praktischen Küchenhelfer aus dem Hause „Lurch”! Wenn ihr die tollen Knollen einfach mal anders servieren wollte, können wir Euch die Spiralkartoffeln nur ans Herz legen. Ob als lustiger Snack für den nächsten Kindergeburtstag, […]
Ofengemüse – Gesund und lecker! Mist, was koche ich heute? Tagtäglich stelle ich mir die Frage beim Blick in den Kühlschrank. Es soll ja auch gesund sein. Finden zumindest die Mamis. Den Kindern ist das egal, schmecken muss es. Bei uns gibt es oft Ofengemüse. Das geht […]
