Schlagwort: Backen mit Kindern

Fruchtkringel

    Am Wochenende hatten wir Besuch von unseren Freunden und ihrem 2jährigen Sohn. Für die Erwachsenen gab es eine eine leckere Eierlikörtorte und für den Kleinen selbstgemachte Fruchtkringel. Das fand er super und er hat fast die ganze Portion allein verputzt. Die Fruchtkringel habe ich früher gerne als kleinen […]

Cookies ohne Zucker

  Diese Shortbread Cookies müsst ihr unbedingt mal probieren. Der Teig wird statt mit ungesundem Industriezucker mit Kokosblütenzucker gesüßt. Das ist doch mal eine echt leckere Alternative zum Naschen aus vielen gesunden Zutaten. Mandelmus, Kokosöl, Haferflocken und Leinsamen sind die Grundlage für die knusprigen Kekse mit Vanillearoma. Bei diesen Keksen […]

Karotten-Pistazien-Kuchen

Den Karotten-Pistazienkuchen hab ich mal wieder auf gut Glück zusammengerührt, weil ich noch ein Päckchen Pistazien im Schrank hatte, das kurz vor dem Verfallsdatum stand. Heraus kam ein tolles Rezept, welches ich nun schon ein paar mal gebacken habe, weil der Kuchen so fix zuzubereiten ist. Die Karotten machen den […]

Einfacher Apfelkuchen

Einfach, schnell und lecker. So backen wir am liebsten. Dieses Apfelkuchenrezept ist kinderleicht und deshalb hat meine Tochter diesen einfachen Blechkuchen selbst gebacken. Zugegeben mit etwas Hilfe von mir. Aber beim nächsten Mal wird sie den Apfelkuchen sicher schon ganz alleine machen können. Zum Backen eignen sich übrigens immer am […]

Königin Muffins

  Spieglein, Spieglein an der Wand, wer ist der schönste Königin Muffin im Land? Ist doch ganz klar! Unsere Muffins sind nicht nur die schönsten, sondern auch die besten. Und so einfach nachzumachen. Für die Deko braucht ihr nur weiße Schokoglasur, ein paar bunte Schokolinsen, einen schwarzen Lebensmittelstift und Fondant. […]

Pudding-Hefeschnecken

  Pudding-Hefeschnecken Mmmh… wir lieben Pudding und in Hefeschnecken schmeckt er gleich doppelt so gut. Lecker und saftig! Selbst gebacken schmeckt`s doch einfach am Allerbesten! Wer Hefegebäck mag, der sollte unbedingt immer ein Päckchen Trockenhefe daheim haben. Damit gelingt jedes Rezept genauso gut, wie mit frischer Hefe.  Zutaten: 350 g […]

Die weltbesten Muffins

    Die weltbesten Muffins   Ganz plötzlich gab es auf jedem Kindergeburtstag und zu jedem Anlass Muffins. Kein Wunder, dass diese kleinen Kuchen mittlerweile einen so großen Trend gesetzt haben. Sie sind praktisch aus der Hand zu essen, sehen bunt und witzig aus in den kleinen Papierförmchen und es […]

Weiße-Schoko-Nuss-Cookies

  Weiße-Schoko-Nuss-Cookies Wenn so ein Kindergeburtstag ins Haus steht, dann muss man sich ja immer was Neues einfallen lassen. Viele Eltern planen dann einen Indoor-Spielplatz zu besuchen, denn dort können die Kinder nach Herzenslust toben und spielen. Oft gibt’s dort auch Angebote und man kann den Geburtstagskuchen direkt vor Ort […]

Zimtsterne

  Zimtsterne Zimtsterne perfekt hinzukriegen ist gar nicht so einfach. Aber mit dem Rezept gelingen sie wirklich immer. Und wenn die Plätzchen erst mal im Ofen sind, dann duftet das ganze Haus nach Weihnachten. Zutaten: 200 g Puderzucker 150 g gemahlene Mandeln 150 g gemahlene Haselnüsse 2 Eiweiß 1 TL […]

Rentiere

Rentiere Passend zur Weihnachtszeit sind bei uns diese putzigen Rentiere unterwegs. Mit Kindern kann man die ganz einfach nachbacken. Einfach nur runde Kreise ausstechen und dekorieren. Und dann ganz schnell sein, dass man auch noch was abbekommt, bevor der Weihnachtsmann an die Plätzchen geht. Zubereitung: 500 g Mehl 250 g […]