Muffins

Schokokuss-Muffins

Schokokuss-Muffins   Sehen die nicht zum Anbeißen putzig aus? Erinnern fast ein bisschen an die Minions, wenn sie nicht so schokoladig wären. Die perfekte Muffin-Idee für Kindergeburtstage und so einfach gemacht. Ihr könnt die Muffins sogar schon einen Tag vor der Party backen und sie dann kurz bevor die Gäste […]

Limetten Muffins

  Was kann man alles aus Limetten machen? Caipirinha, genau! War ehrlich gesagt auch mein erster Gedanke. Cuba Libre? Auch nicht schlecht. Muffins? Oh ja! Eine Freundin hat mir ihr sommerlichstes Backrezept verraten, denn sie macht ihre Muffins mit frischen Limetten. Dazu hat sie die Schale und den Saft von […]

Schoko-Kürbis Muffins

  Schon wieder liegen die ersten Kürbisse an den Straßenrändern und in den Auslagen der Supermärkte und man merkt, dass sich der Herbst langsam aber sicher einstellt. Kürbisse kamen in den letzten Jahren immer mehr in Mode, denn man kann damit wirklich leckere Gerichte zaubern. Und das nicht nur zu […]

Oreo-Eulen Muffins

Es ist echt verrückt, welche tollen Ideen sich aus ein paar gefüllten Doppelkeksen zaubern lassen. Einfache Schokomuffins verwandeln sich da ruckzuck zu süßen Eulen. Die sehen total putzig aus und kommen bei den Kindern super an. Wären die nicht auch die perfekte Idee zu Halloween oder zum Kindergeburtstag? Oreos passen […]

Ananas-Kokos-Muffins

Die Kombination Ananas und Kokosnuss schmeckt nicht nur im Cocktail gut, sondern auch im Kuchen. Wir holen die Karbik in die Küche und laden Euch ein zu unseren saftigen Ananas-Kokos Muffins. Ein Muffinrezept ganz einfach zubereitet und mit zwei besonderen Zutaten verfeinert und fertig ist das Karbibikfeeling für zu Hause. […]

Mango Muffins

Hurra! Der Kindergeburtstag steht vor der Tür! Oh jeh, ihr habt keine Ahnung, was ihr dafür backen sollt? Wir wäre es denn mit saftigen Mango Muffins aus leckerem Rührteig? Wir haben die Muffins mit putzigen Bären dekoriert, drum nennen wir sie auch Koala Muffins. Die Mango Muffins sind ganz besonders […]

Aprikosen-Pudding-Muffins

Endlich gibt es wieder eine riesige Auswahl an leckeren Früchten auf den Märkten und man kann wieder saftige Obstkuchen backen. Wir haben ein ganz tolles Rezept für Muffins mit Pudding und Aprikosen entdeckt. Wer Aprikosen gerne mag, der wird dieses einfache Muffinrezept lieben. Die kleinen Kuchen schmecken herrlich frisch, besonders […]

Schwarzwälder Kirsch Cupcakes

Die Schwarzwälder Kirsch Torte in ihrer schönsten Form, nämlich als Cupcakes. Erst neulich haben wir euch das Rezept für die Schwarzwälder Kirsch Torte im Glas vorgestellt. Weil das so viel Anklang fand, haben wir uns nochmal eine neue Variante überlegt und deshalb gibt es bei uns heute Schwarzwälder Kirsch Cupcakes. […]

Maulwurf Muffins

Für Gärtner und Bauern sind Maulwurfhügel auf ihren Wiesen ein Fluch. Aber unsere Maulwurfhügel würden sie sicher besänftigen. Bestimmt kennt ihr die Maulwurf Kuppeltorte, die mit Sahne und Bananen gefüllt wird und an einen Maulwurfhügel erinnnert. Wir dachten uns, das Rezept kann man doch auch abwandeln und zum Kindergeburtstag Maulwurf […]

Extra White Chocolate Muffins

 Zutaten: 250 g weiße Schokolade 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver eine Prise Salz 90 g Butter 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 2 Eier 190 ml Milch 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Zucker  Zubereitung:  Weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanilezucker cremig schlagen, danach die Eier dazugeben und schaumig schlagen. Mehl, […]