Kochen

Monsieur Croque

  Monsieur Croque Der pikante French Toast ist eine Snack-Idee für Zwischendurch oder passt auch gut zum Brunchen. Kinder lieben den Monsieur Croque, dazu ein bisschen Rohkost und fertig ist ein schnelle Zwischenmahlzeit. Zutaten: Toastbrot Emmentaler in Scheiben gekochter Schinken 1 Ei Milch 1 kleine Prise Salz Öl zum Anbraten […]

Freischwimmer an bunten Nudeln

Freischwimmer an bunten Nudeln Die Freischwimmer hat meine Tochter so benannt. Bei uns schwimmen nämlich leckere Garnelentierchen in der Nudelsoße. Ein schnelles Pasta-Gericht aus nur wenigen Zutaten gezaubert. Nudeln gehn bei Kindern doch immer und wenn ich frage: “Was möchtest Du denn heute essen?”, dann gibt es meistens die gleiche […]

Pizza-Wheel

  Pizza-Wheel Wir machen heute das Gemüse rund! Mit unserem Gemüse-Rad, könnt Ihr allein schon optisch etwas Abwechslung auf den Esstisch bringen. In kürzester Zeit zubereitet, unheimlich variantenreich und wahnsinnig lecker. Am Besten gleich mal ausprobieren und das Gemüse Eurer Wahl in Form bringen. Viel Spass damit! Zutaten Teig: 150 […]

Spinat-Quiche

Spinat-Quiche Das Lieblingsgericht meiner Schwester ist meine Spinat-Quiche. Egal, wann sie mich besucht, wünscht sie sich unbedingt diesen pikanten Kuchen. Der knusprige Rand ist ihr das liebste daran, den isst sie ganz zum Schluss. Ich liebe Quiches auch, denn man kann damit so viele Varianten machen und man hat für […]

Sommer-Flammkuchen

Sommer-Flammkuchen Heute wird es herzhaft! Unser Flammkuchen eignet sich hervorragend für einen leichten Snack an lauen Sommerabenden, oder aber als schnelle Mahlzeit für den Kindergeburtstag. Der Belag kann je nach Wunsch beliebig variiert werden. Somit wird bereits die Vorbereitung zum Erlebnis. Die gebratenen Pilze, sowie der Rucola auf unserer Variante […]

Pfannen Pizza

Pfannen Pizza Pizza geht bei uns immer. Zu jeder Mahlzeit, zu jedem Anlass. Heute haben wir mal was Neues ausprobiert, nämlich die Pizza in der Pfanne zu backen. Das ist wirklich genial, denn der Boden wird dabei richtig kross und schmeckt tatsächlich ein bisschen wie aus dem Steinofen. Einziger Wermutstropfen […]

Fitness-Pizza

Fitness-Pizza  Heute haben wir wieder ein neues außergewöhnliches Pizzarezept für Euch. Diesmal haben wir eine Protein-Fitnesspizza ausprobiert für alle Mamas die auf die schlanke Linie achten wollen und trotzdem schlemmen möchten. Zutaten: 100 g Whey Proteinpulver neutral (Werbung) 1 Päckchen Backpulver 3 Eier 125 g Magerquark Salz Pfeffer 20 g […]

Ich hasse Gemüse!

Ich hasse Gemüse! Jeden Abend steh ich auf`s Neue auf dem Schlauch, was ich noch kochen soll. So ganz langsam wagt sich meine Tochter zwar an ein paar neue Gemüsesorten ran, was es schon einfacher macht, den Speiseplan zu gestalten. Aber größtenteils rümpft sie die Nase, wenn sie was Gesundes […]

Low Carb Pizza ohne Mehl

Low Carb Pizza ohne Mehl Pizza schlemmen, ohne schlechtem Gewissen. Die Low Carb Pizza kommt ganz ohne Mehl aus und ist nicht nur was für die schlanke Linie, sondern auch für Allergiker eine tolle Alternative. Kindern macht das Belegen viel Spaß und jeder kann sich nach Lust und Laune seine […]

Heute gibt es Spiral-Kartoffeln!!!

Heute gibt es Spiral-Kartoffeln!!! Wir drehen heute mal komplett durch – mit ein paar Kartoffeln und unserem praktischen Küchenhelfer aus dem Hause „Lurch”! Wenn ihr die tollen Knollen einfach mal anders servieren wollte, können wir Euch die Spiralkartoffeln nur ans Herz legen. Ob als lustiger Snack für den nächsten Kindergeburtstag, […]