Klein & fein

Schoko-Popcorn

Popcorn darf auf keiner guten Party fehlen. Ob süß oder salzig, Popcorn kommt bei Groß und Klein einfach immer gut an. Für die Kinnder ist es ein riesen Spaß, wenn die Maiskörner laut in der Pfanne springen. Wie wäre es mal mit unserem superleckeren Party Popcorn? Ein günstiger und schneller […]

Grill-Popcorn

Sucht ihr noch einen leckeren und schnellen Nachtisch für die nächste Grillparty? Wie wäre es mit Grill-Popcorn? Schneller gehts nicht und mit Schokolade verfeinert ein echter Genuss. Zutaten: 3-4 EL Rapsöl Je nach Geschmack 25 g brauner Zucker eine Packung Popcorn Feuerfester Topf Feuerfeste Abdeckung z.B. einen Kuchenrost Zubereitung: Das […]

Nuss Nougat Hörnchen

Diese leckeren Nusshörnchen kommen bei uns regelmäßig auf den Tisch. Sie sind klein und fein und ganz einfach und schnell zuzubereiten. In einer Blechdose kann man sie sogar einige Tage aufbehalten und so hat man immer frisches Gebäck griffbereit, wenn man Lust darauf hat.    Zutaten: 200 g Butter 200 […]

Mandel Waffeln

Hmmm, wir lieben den Duft frisch gebackener Waffeln der durch das ganze Haus strömt. Heute gibts leckere Mandelwaffeln. Wer möchte das Rezept? Zutaten: 4 Eier 300 ml Wasser 200 ml Schlagsahne 300 g Zucker 300 g flüssige Butter 500 g Dinkelmehl eine Prise Salz 100 g gemahlene Mandeln Zubereitung: Die […]

Schoko-Nuss-Cookies

Schoko-Nuss-Cookies Ihr habt noch Schokoreste  im Schrank? Ok, bei Naschkatzen kommt das seltern vor. 😉 Aber falls doch, dann verwertet diese doch für unsere leckeren Cookies. Die sind fix gemacht und schmecken je nach Zusammenstellung der Schokoreste immer anders. Zutaten: 100 g Schokolade (Alter Osterhase, Weihnachtsmann oder dunkle Schokolade) 15 […]

Karamellsoße, Karamellcreme

Unsere feine Karamellsoße oder Creme passt super zu Desserts, Eis und Kuchen. Ihr benötigt nur 3 Zutaten für das Grundrezept und es ist wirklich im Handumdrehen zubereitet. Schmeckt kalt und warm. Die Karamellcreme schmeckt sehr lecker zu  Eis, Waffeln, Joghurt, Quark, Früchte, Müsli, Pancakes, Crepes, Pfannkuchen, Dampfnudeln, Buchteln, Hefegebäck, Donuts […]

Erdbeer-Cookies

Wir lieben Erdbeeren und wir lieben Cookies und wir lieben Schokolade! Mit diesen Cookies hat man alles auf einmal . Hmm… So lecker!!! Wer will einen? Zutaten: 170 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g Butter 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 60 g  Haferflocken […]

Erdbeer-Chia-Marmelade

Erdbeer-Chia-Marmelade Passend zur Erdbeerzeit haben wir eine leckere zuckerfreie Marmelade für euch. Die Chiasamen geben die bekannte Konsistenz und gesüßt wird mit Agavendicksaft. Raus aufs Erdbeerfeld mit euch. Hier kommt das Rezept: Zutaten: 250 g Erdbeeren 2- 3 EL Chiasamen 6 EL Agaven Dicksaft ( wer es süßer mag, nimmt […]

Haferflockenkuchen im Glas

Haferflockenkuchen im Glas Dieser Kuchen ist was ganz besonderes. Ihr seid neugierig warum? Der super leckere Teig wird mit Haferflocken zubereitet und hat dadurch einen tollen Geschmack. Ihr könnt den Kuchen natürlich auch in einer normalen Form oder Muffinförmchen zubereiten. Zutaten: Teig: 3 Eier 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker […]

Erdbeer-Rhabarber-Crumble

Zum Frühstück, als Nachtisch oder als Kuchen…. diese Leckerei geht einfach IMMER.   Und das Beste daran: Das Crumble ist fix gemacht auch wenn sich spontan Besuch ankündigt, es schmeckt nämlich WARUM und KALT sehr gut.   Probiert es unbedingt mal aus!   Zutaten: 300 g Rhabarber, geputzt gewogen, in […]