Backen

Nougat-Nuss Mini-Gugl

Wir waren mal eine ganze Weile richtig süchtig nach den kleinen Gugl. Sie sind klein, wie eine Praline, aber trotzdem wie ein Kuchen. Deshalb passen sie zu jedem Anlass. Ob zum Kindergeburtstag, zu Kaffee und Kuchen oder als kleines Geschenk. Alle werden die Gugl lieben und es lohnt sich, gleich […]

Karotten-Pistazien-Kuchen

Den Karotten-Pistazienkuchen hab ich mal wieder auf gut Glück zusammengerührt, weil ich noch ein Päckchen Pistazien im Schrank hatte, das kurz vor dem Verfallsdatum stand. Heraus kam ein tolles Rezept, welches ich nun schon ein paar mal gebacken habe, weil der Kuchen so fix zuzubereiten ist. Die Karotten machen den […]

Vegane Hefeschnecken mit Schokonuss Füllung

WERBUNG   Neulich hat sich eine Freundin zu Besuch angekündigt, sie ist Veganerin und ich wollte etwas leckeres zum Kaffe backen. gar nicht so leicht, ich habe schon viel ausprobiert aber meistens hat es mir nicht so gut geschmeckt. Diese Hefeschnecken sind allerdings wirklich sehr lecker geworden! Natürlich trägt die […]

Hurra, ich bin schwanger! VERLOSUNG

SPONSORED POST     Heute möchte ich mein süßes Geheimnis mit euch teilen. Hurra, ich bin schwanger! Nachdem im Juli für mich die Hochzeitsglocken läuteten, war es eine große Überraschung, als ich prompt zwei Tage später einen positiven Schwangerschaftstest in der Hand hielt. Die Freude ist bei uns allen riesengroß […]

Heute kommt der Nikolaus

WERBUNG:   Zeit für eine Kaffeepause! Wir schenken euch zum Nikolaustag einen praktischen Kaffeezubereiter. Damit schmeckt der Kaffee gleich doppelt so gut.   Mitmachen geht ganz einfach: Füllt das Formular aus und schon seid ihr im Lostopf: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfJJB05JSYgto8QU36Lc3e5XSt8NZPTMs63KZhLLz4X_K5azw/viewform   Wir wünschen Euch viel Glück und einen schönen Nikolaustag!

Laugen Konfekt selbermachen

Wer von Euch kennt das leckere Laugenkonfekt vom Bäcker? Bei uns gibt es die kleinen Semmeln fast überall, jedoch sind sie relativ teuer. Eine kleine Semmel kostet zwischen 25 und 30 Cent. Ihr könnt euch das Konfekt sehr leicht und vor allem viel günstiger selbst herstellen. Die kleinen Laugenbrötchen sind […]

Baby Pfannkuchen (Banane-Apfel)

Fast alle Kinder lieben Pfannkuchen, sogar schon die ganz Kleinen. Damit die beliebte Mehlspeise den Babys wohl bekommt, haben wir ein tolles Rezept, das wir mit einer Banane und einem Apfel verfeinern. Die Pfannkuchen sind ca. ab dem 10./11. Monat geeignet oder wenn das Baby schon Zähne hat. Beim Essen […]

Lebkuchenbrownies

Liebt ihr Weihnachtsplätzchen und habt aber keine Zeit und Lust aufs Ausstechen und Dekorieren? Dann hab ich das perfekte Plätzchenrezept für euch. Wie wäre es mit herrlich duftenden Lebkuchenbrownies? Die erinnern ein wenig an Schokobrot, denn sie werden auch auf dem Blech gebacken und anschließend in kleine Quadrate geschnitten. Ganz […]

Quarkkäulchen

Vor einigen Wochen war ich für ein Wochenende in Thüringen und habe dort zum ersten Mal Quarkkäulchen probiert. Die Quarkbällchen sind eigentlich eine sächsische Spezialität und werden in einer Pfanne mit Butter herausgebraten. Dazu gibts Zimt und Zucker und Apfelmus. Im Restaurant habe ich dann auf der Speisekarte entdeckt, dass […]

Belgische Waffeln

Heute gibt es bei uns frische Waffeln. Bei kaltem Wetter gibt es nichts besseres, als eine heiße Waffel aus dem Waffeleisen mit Zimt und Zucker. Dazu eine heiße Tasse Kakao. Der Waffelteig ist besonders luftig und zart, denn wir ersetzen einen Teil der Milch durch Schlagsahne und geben für den […]