Bisquit Gugl mit Himbeercreme
Mit Himbeercreme gefüllt schmecken unsere Gugl einfach himmlisch
Zutaten:
20 g Wasser
2g Backpulver
Danach das Mehl und das Backpulver unterheben.
In die gefetteten Guglformen füllen und 12-14 Minuten bei 175 Grad backen.
1 kleiner Becher Himbeer Sahne Joghurt (ca. 150 g)
1 kleine Schale Himbeeren (ca. 150 g)
Die Sahne steif schlagen, danach die Himbeeren mit der Gabel leicht andrücken und mit dem Joghurt unter die Sahne heben. Die abgekühlten Bisquit Gugl mit einem Messer in der Mitte durchschneiden, (am besten die Gugl einen Tag stehen lassen und dann erst durchschneiden) danach ca. 1-2 TL Creme auf den unteren Teil geben und den oberen Teil wieder drauf setzen. Mit einer Himbeere garnieren.