Monat: April 2015

Doppelter Streuselkuchen

Doppelter Streuselkuchen Doppelt gemoppelt! Mit Streuseln sollte man einfach ncht sparen, drum ist der Doppelte Streuselkuchen genau das richtige, für noch mehr Genuss. Zutaten: 350 g Aurora Mehl Typ 405 1 Päckchen Trockenhefe 210 ml warme Milch 60 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker eine Prise Salz 40 g Weiche Butter […]

Apfel-Karottenkuchen

Apfel-Karottenkuchen Neulich haben wir uns zum gemütlichen Ratschen verabredet und Diana brachte einen Karotten-Apfelkuchen mit. Der war so saftig und lecker, dass wir uns echt bremsen mussten, ihn nicht ganz zu verputzen.   Zutaten: 100 g Butter eine Prise Salz 210 g brauner Zucker 3 Eier 1 TL Zimt eine Priese […]

Nutella Zupfbrot

Nutella -Zupfbrot Wer braucht schon Besteck? Hier ist es ausdrücklich erlaubt, mit den Fingern zu essen! Es gibt Nutella-Zupfbrot! Da wird Stück für Stück vom Hefebrot gezupft 🙂  Zutaten: 350g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Ei eine Prise Salz 50g Zucker 50g Butter 160 ml warmeMilch Für den Belag: 4-5 […]

Osterhase

Osterhase Der Klassiker für die Ostertafel 🙂 Zutaten: 200 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 125 ml Milch 150 g Aurora Mehl Typ 405 1 Päckchen Backpulver Schokoladenteig: 50 g Kakao 3 EL Milch Eierlikörteig: 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 2 EL Milch oder Eilerlikör   Für die Deko: Schokoladen Kuvertüre […]

Quark-Dessert

Quark-Dessert Der Trick beim Joghurt-Dessert ist es, dass man ihn über Nacht im Kühlschrank abtropfen lässt. Bis zum nächsten Tag entsteht dann eine herrlich luftige und cremige Mousse. Man kann das Joghurt-Dessert mit frischen Früchten oder Fruchtsoße geniessen. In einer kleinen Tupperbox abgefüllt eignet sich dieser leckere Joghurtsnack bestens für […]