Monat: Januar 2015

Bagger-Kuchen mit Schaumkuss Füllung

Bagger-Kuchen Gibt´s eigentlich Jungs, die nicht auf Bagger und Baustellenfahrzeuge stehen? Warscheinlich nur wenige. Wäre doch ein super Motto für die nächste Party! Das passende Kuchenrezept gibt´s hier: Zutaten für eine kleine Springform 18 cm: 80 g Butter 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker eine Prise Salz 3 Eier 150 […]

Teller-Kekse

Teller-Kekse  Diese leckeren Kekse werden in einem Teller hergestellt, die Kids können natürlich fleißig helfen. Zutaten: 120 g Butter 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 120 g Aurora Mehl 405 50 g Stärke 1 TL Backpulver 4 EL Milch 2 TL Monbana Kakao 2 EL Milch   Zubereitung: […]

Nuss-Nougat Zucchinikuchen

Nuss-Nougat Zucchinikuchen Wochenende! Bei uns gibt´s heute wieder was Leckeres zum Kaffee. Zucchinikuchen mit Nuss-Nougat-Creme. Supersaftig und bunt dekoriert passt das Rezept bestens für die anstehende Faschingszeit. Zutaten: 180 g Aurora Mehl 405 1 TL Backpulber 1/2 TL Natron eine Prise Salz 2 Eier 1/2 TL Zimt 2-3 Prisen Muskatnuss […]

Geriebener Apfelkuchen

Geriebener Apfelkuchen Zutaten: Für eine kleine Springform (Für eine normale Springform einfach das Rezept verdoppeln) 90 g Butter 150 g brauner Zucker 2 Eier 2 Päckchen Vanillezucker eine Prise Salz 1/4 TL Natron 1/2 Päckchen Backpulver 90 g Vanillejoghurt 200 g Aurora Mehl 1/2 TL Zimt 2 geriebene Äpfel Zubereitung: […]

Pizzastern

Pizzastern Nichts kommt bei Kindern besser an! Unser Pizzastern darf auf keiner Party fehlen! Der italienische Klassiker mal anders. Unbedingt ausprobieren! Zutaten: 250 g Aurora Mehl 2 EL Olivenöl 1 Päckchen Trockenhefe eine Prise Salz 100 ml warmes Wasser eine Prise ZuckerFür den Belag: Geriebener Käse ein Glas Tomatensoße Kochschinken […]

Weihnachtsmann und Schokokugeln – Die Resteverwertung

Weihnachtsmann und Schokokugel – Die Resteverwertung Alle Jahre wieder bekommen wir Unmengen an Schokolade in der Adventszeit geschenkt. Unser Vorratsschrank quillt mittlerweile über von Schokonikoläusen, Pralinen, Schokoladenkugeln und weihnachtlichem Naschkram. Nur irgendwann überisst man sich an all den süßen Leckereien und kann es nicht mehr sehen. Spätestens an Ostern packt […]

Upside-Down Cake

Upside-Down Cake Hier ist der Name Programm! Die leckeren Äpfel kommen erst nach dem stülpen an die Oberfläche. einer der besten Apfelkuchen die wir je gegessen haben! Unbedingt ausprobieren! Zutaten: 10 EL Butter 90 g brauner Zucker 3 Äpfel 1 EL Zitronensaft 180 g Aurora Mehl 405 2 TL Backpulver […]

Cranberry-Schoko-Muffins

Cranberry-Schoko-Muffins Da ich keine Rosinen mag, finde ich die säuerlichen Beeren den idealen Ersatz zum Backen. Noch dazu haben es die Früchte wirklich in sich, denn sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Die Cranberry-Schoko-Muffins schmecken gerade in der Winterzeit ganz herrlich. Dazu eine schöne heiße Tasse Kakao und […]

Marshmallow Schneemänner

 Marshmallow Schneemänner Meine Tochter ist ein großer Fan der Eiskönigin, deshalb wünschte sie sich zum Geburtstag eine “Frozen-Party”. Der Schneemann Olaf und seine Freunde durften da natürlich nicht fehlen! Zutaten: Marshmallows bunte Mini-Schokolinsen Holzspieße Zuckerschrift Zuckerguss Zubereitung: drei Marshmallows auf ein Holzspieß stecken. Danach mit den mini- Schoklinsen und dem […]

Kartoffel-Zucchini-Strudel

Kartoffel-Zucchini-Strudel Meine Tochter ist ein Gemüsemuffel. Aber wenn man die Vitamine richtig “verpackt”, dann kann man sie auch austricksen. Heute gab es bei uns einen Kartoffel-Zucchini-Strudel und was soll ich sagen – Es ist nichts mehr davon übrigen geblieben. Ansonsten hätte der Strudel übrigens auch kalt geschmeckt. Zutaten: 1 Packung […]