Weißwurst-Busserl

Weißwurst-Busserl

 

Ein kleiner feiner Snack für alle Weißwurst Liebhaber. Auf Kinderpartys kommen die kleinen Häppchen super an, denn sie sehen total appetilich aus und man spart sich das Pellen der Wurst.

Zutaten:

frische Weißwürste

Laugenstangen

süßer Senf

Zahnstocher

 

Zubereitung:

1. Laugenstange in Scheiben schneiden. Wasser aufkochen und Topf vom Herd nehmen. Die Weißwürste in das Wasser legen und 15 Minuten ziehen lassen.

2. Danach in Scheiben schneiden und auf die Laugenscheiben legen.

3. Mit süßem Senf garnieren und mit einem Zahnstocher fixieren.

Aus einer Weißwurst lassen sich etwa sechs Busserl zubereiten.

Am besten schmecken frisch aufgebackene Laugenstangen.

 

 

 

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