Schlagwort: Süß

Selbstgemachte Reiberdatschi (Kartoffelpuffer)

  Ich liebe selbstgemachte Reiberdatschi. Da ich ja aber keine Küchenmaschine besitze, gibt`s die nur selten, denn ein Kilo Kartoffeln mit der Hand zu reiben macht zwar starke Oberarme, aber ist auch ganz schön anstrengend. Trotzdem sind die selbstgemachten Reiberdatschi oder Kartoffelpuffer, wie sie auch heißen, einfach tausend mal besser, […]

Lebkuchen vom Blech

Lebkuchen vom Blech Alle Zeichen deuten darauf hin, dass es stark auf Weihnachten zugeht.  Für alle die noch ein schnelles Lebkuchenrezept suchen – hier unser Vorschlag: Zutaten: 150 g Butter 4 Eier 250 g Zucker 2 EL Honig 3 TL Lebkuchengewürz 1/4 TL gemahlene Nelken 1 Päckchen Vanillezucker 350 g Mehl 100 g  Haselnüsse (gehackt oder […]

Ausstecher

Ausstecher (Butterplätzchen) So macht Plätzchen backen Spaß! Kneten, ausrollen, ausstechen und bunt dekorieren. Butterplätzchen sind einfach die Klassiker und den Weihnachtsplätzchen und sind beliebt bei Groß und Klein. Nicht nur, weil man sie so schnell herstellen kann. Sondern weil sie einfach sooo lecker schmecken. In der Plätzchendose müssen sie richtig […]

Zimtschnecken Plätzchen

Zimtschnecken Plätzchen Weihnachtliche Grüße aus Schweden. Die Zimtschnecken Plätzchen verbreiten herrlichsten Zimtduft beim Backen. Da kommt man schon so richtig in Weihnachtsstimmung. Die knusprige Variation der schwedischen Leckerei schmecken einfach zu gut und kommen bei uns ab sofort jedes Jahr auf den Plätzchenteller.  Zutaten: 70 g weiche Butter 50 g […]

Frosch-Muffins (Zimt-Muffins)

  Meine Tochter wünscht sich zum Geburtstag eine Prinzessinen-Party. Wir haben dafür schon mal zur Probe diese süßen Frosch-Muffins gebacken. Meine Kleine war ganz begeistert Es ist einfach toll, dass man Muffins zu jedem Thema machen kann. Damit kann man ja auf keinem Kindergeburtstag was falsch machen, weil die einfach […]

Schokotarte – Lecker

  Achtung! Achtung! Achtung! Backen auf eigene Gefahr! Bitte sagt nicht, dass wir Euch nicht gewarnt hätten. Die Schokoladentarte hat einen absolut hohen Suchtfaktor. Sie schmeckt so schokoladensupersaftiglecker, dass es niemals bei nur einem Stück bleibt. Allergiker dürfen sich freuen, denn in der Tarte ist kein Mehl. Zutaten: 125 g […]

Birnenkuchen

Birnenkuchen Wie wäre es denn heute mal mit einem leckeren Birnenkuchen? Dazu frische Schlagsahne und dann gemütlich daheim auf der Couch kuscheln und ein Stückchen genießen. Das ist doch genau das richtige bei dem Wetter. Ihr seid herzlich eingeladen, auch ein Stück zu genießen!   Zutaten Teig: 100 g Butter 150 […]

1-2-3-Kuchen

1-2-3-Kuchen 1-2-3 und fertig ist der Kuchen. Schneller geht’s nicht! Aus nur drei Zutaten könnt Ihr einen herrlich fluffigen Kuchen backen. Mit der doppelten Menge reicht es auch für mehr Gäste. Allergiker dürfen sich freuen, denn wir backen ohne Mehl. Zutaten: 3 Eier 120 g Schokolade (weiß oder braun) 120 […]

See-Sternchen

  Bunte Seesternchen Resteverwertung mal anders! Habt Ihr auch ab und zu mal Kuchen übrig, weil Ihr zu viel gebacken hattet? Bevor die Reste alt und trocken werden, könnt Ihr damit lustige Sterne und Herzen herstellen. Schnell noch etwas verzieren und nach Wunsch dekorieren und Ihr zauber im Nu eine […]

Unser bester Apfelkuchen

Unser bester Apfelkuchen  Diesen Kuchen müsst ihr unbedingt mal ausprobieren! Er besteht hauptsächlich aus Äpfeln und nach dem Backen schmeckt er nach Vanillepudding und Karamell. Zutaten: 50 g flüssige Butter 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 50 g Mehl 50 ml Milch 3 Äpfel   Zubereitung: Äpfel schälen, […]