Schlagwort: pikant

Knusper Fladen

  Knusper Fladen Beim türkischen Händler um die Ecke gibt es immer leckere Fladen. Die kann man aber auch ganz einfach selber machen. Ideal für Euer nächstes Picknick, den Tag am See, oder das Schwimmbad. Super schnell und variantenreich zubereitet ist unser Knusperfladen auch wunderbar als „Last-Minute-Snack“ geeignet. Gleich mal […]

Hot Dogs

Bei diesen Hot Dogs bleiben die Finger sauber. Aus dem Ofen in den Mund. Dieses Fingerfood ist auf jeder Kinderparty der Renner.  Zutaten: 1 Packung Knack und Back Brötchen 6 Mini Wiener Würstchen Emmentaler Käse Ketchup Senf Essiggurken Zubereitung: 1. Die Knack und Back Brötchen aus der Packung lösen und […]

Selbstgemachte Reiberdatschi (Kartoffelpuffer)

  Ich liebe selbstgemachte Reiberdatschi. Da ich ja aber keine Küchenmaschine besitze, gibt`s die nur selten, denn ein Kilo Kartoffeln mit der Hand zu reiben macht zwar starke Oberarme, aber ist auch ganz schön anstrengend. Trotzdem sind die selbstgemachten Reiberdatschi oder Kartoffelpuffer, wie sie auch heißen, einfach tausend mal besser, […]

Pikante Whoopies

Pikante Whoopies Der neue BackGAUDI-Trend für`s Partybüffet, denn das gab es bisher noch nicht! Wir haben die Whoopies neu erfunden und ein pikantes Rezept dafür kreiert. Die leichten Kräuter-Whoopies werden mit Schinken und Käse gefüllt und sind praktisch wie ein Sandwich zu essen. Zutaten: 2 Eier 6 EL Aurora Mehl Type 405 […]

Mini-Quiche

Mini-Quiche Geht`s Euch am Abend manchmal auch so, dass Ihr auf die Schnelle noch was Warmes auf den Tisch zaubern müsst, aber einfach keine Idee habt? Man ist müde von der Arbeit oder vom Tag mit den Kids und will nicht mehr lange in der Küchen stehen? Dann schnell ein […]

Brezen Stockbrot

  Brezen-Stockbrot Der ideale und schnellste Tipp für das nächste Lagerfeuer! Der Teig ist in weniger als 1 Minute fertig – Garantiert! Einfacher könnt ihr Stockbrot nicht herstellen. Und das Beste daran: Die Finger bleiben auch sauber – Versprochen! 🙂 Zutaten: 1 Packung Tiefkühlbrezen Holzstöcke   Zubereitung: 1. Die Tiefkühlbrezen […]

Pizza-Wheel

  Pizza-Wheel Wir machen heute das Gemüse rund! Mit unserem Gemüse-Rad, könnt Ihr allein schon optisch etwas Abwechslung auf den Esstisch bringen. In kürzester Zeit zubereitet, unheimlich variantenreich und wahnsinnig lecker. Am Besten gleich mal ausprobieren und das Gemüse Eurer Wahl in Form bringen. Viel Spass damit! Zutaten Teig: 150 […]

Blätterteig-Ufos

 Blätterteig-Ufos Blätterteig ist eine der genialsten Erfindungen, die es gibt. Ich habe immer eine Rolle daheim, weil man damit einfach so viele schnelle Rezepte zaubern kann. Von Süß bis Pikant gibt es da tausend verschiedene Möglichkeiten und heute hab ich einfach mal nach Lust und Laune was zusammengemischt. Und was kam […]

Hefeteig – ein Rezept, viele Möglichkeiten

Hefeteig Hefeteig ist nicht gleich Hefeteig. Dieser ist der lockerste, luftigste, bestduftendste, schmackhafteste und trotzdem einfachste Hefeteig, den ich jemals gemacht habe. Und das Tolle daran ist, dass man daraus die verschiedensten Backwerke zaubern kann. Die wollen wir Euch natürlich nicht vorenthalten und stellen Euch diese eine ganze Woche lang vor. […]

Kinder-Käse-Zupfbrot

      Kinder-Käse-Zupfbrot Zutaten: ein Baguette zum aufbacken Kräuterbutter Gouda in Scheiben 1 Kugel Mozarella ein kleiner Bund Schnittlauch und Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung: Das Baguette mit einem Messer von oben schräg einschneiden damit man ein Rautenmuster erhält. Achtet darauf das ihr beim einschneiden nicht ganz auf den Boden […]