Schlagwort: Cookies

Haferkekse ohne Industriezucker

  Und weiter gehts in unserer Reihe “Backen ohne Industriezucker”. Um den weißen Zucker etwas von unserem Speiseplan zu verbannen, haben wir schon einige tolle Alternativen für unsere Backrezepte ausprobiert. Dieses mal gibts ein Rezept für knusprige Haferkekse, welche wir mit Kokosblütensirup gesüßt haben. Die sind total lecker und ganz […]

Schoko-Walnuss-Kekse ohne Zucker

Wer bei der Ernährung seiner Kinder Zucker vermeiden oder sogar ganz darauf verzichten möchte, der darf sich über unser Rezept für zuckerfreie Kekse freuen. Ohne langes Ausstechen, wird der Teig einfach von einer Rolle abgeschnitten und gebacken. Fertig. Das geht ganz fix und schon kann losgeknabbert werden. Wir sind gespannt, […]

Erdbeer-Cookies

Wir lieben Erdbeeren und wir lieben Cookies und wir lieben Schokolade! Mit diesen Cookies hat man alles auf einmal . Hmm… So lecker!!! Wer will einen? Zutaten: 170 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g Butter 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 60 g  Haferflocken […]

Smarties Cookies

Smarties Cookies Diese Cookies lieben alle Kinder, weil sie so schön bunt und knusprig sind. Mit den vielen bunten Smarties sind sie auf jedem Kindergeburtstag ein absoluter Hingucker. Die Cookies halten sich am besten in einer Plätzchendose frisch. Zutaten: 120g Butter 130 g brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei […]

Apfelkekse – mit geriebenem Apfel

Apfelkuchen ist ein typisches Gebäck im Herbst, schließlich haben diese leckere und gesunde Obstsorte hier Hochsaison. Doch wer anstatt Kuchen lieber gerne was Knuspriges naschen möchte, der kann die Äpfel auch in den Keksteig rühren. Dazu wird einfach der Apfel gerieben, dazu noch ein paar feine Zutaten und fertig ist […]

Erdnuss-Schoko-Cookies

Diana ist bei uns die Cookie-Königin. Ihre Ideen für neue Kreationen und Zusammenstellungen von leckeren Zutaten scheinen irgendwie unendlich zu sein. So gibt es wieder mal ein tolles Cookie Rezept von ihr mit knackigen Erdnüssen und zarter Schokolade. Die Erdnuss-Schoko-Cookies sind schnell und einfach gemacht und halten sich in einer […]

Erdbeer Cookies mit Chocolate Chunks

Erdbeer Cookies mit Chocolate Chunks   Wer grade seinen Winterspeck abtrainiert, der sollte ab hier nicht mehr weiterlesen! Unsere Erdbeer Cookies mit Chocolate Chunks haben wir alle auf einmal aufgegessen. Die sind der Wahnsinn! Gut, dass das Rezept so fix geht, denn so kann man sich gleich wieder Nachschub backen. […]

Weiße-Schoko-Nuss-Cookies

  Weiße-Schoko-Nuss-Cookies Wenn so ein Kindergeburtstag ins Haus steht, dann muss man sich ja immer was Neues einfallen lassen. Viele Eltern planen dann einen Indoor-Spielplatz zu besuchen, denn dort können die Kinder nach Herzenslust toben und spielen. Oft gibt’s dort auch Angebote und man kann den Geburtstagskuchen direkt vor Ort […]

Haferkekse

Haferkekse Das Krümelmonster hat Einzug bei uns gehalten! Aus diesem Grunde gibt es heute leckere Haferflocken-Kekse! Super schnell zubereitet, passen sie in jede Brotzeitdose oder auch den Picknick-Korb! Lasst Euch verzaubern und geniesst die “süssen Flocken“…. Hier gibt es das Rezept….. Zutaten: 110 g Zucker 130 g flüssige Butter eine […]

Mitternachts-Cookies

  Mitternachts-Cookies Super schokoladige Cookies die zuerst als Kugel gebacken und anschließend platt gedrückt werden. Erst dann werden sie fertig gebacken. Diese Cookies schmecken nicht nur Nachtschwärmern. Zutaten: Rezept  reicht für ca. 20 Kekse 70g Butter 140g brauner Zucker 150g gute Zartbitterschokolade (70%) 170g Mehl 30g Backkakao 1/2 TL Backpulver […]