Süße Quarksemmeln ohne Industriezucker

Heute verraten wir euch ein tolles Rezept für leckere süße Quarksemmeln.

Zutaten:

300 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

wer möchte Rosinen

eine Prise Salz (kann für kleine Kinder auch weggelassen werden)

120 g Soft Datteln

250 g Magerquark

50 ml Wasser

70 ml flüssige Butter

Zubereitung:

Butter, Quark, Salz und Datteln in einen Hochleistungsmixer geben und gut pürieren. Die resltichen Zutaten unterkneten. 8 Semmeln Formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Mit Wasser besprühen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad je nach Backofentyp 25 Minuten Goldbraun backen.

 

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