Popcorn Kuchen

  Popcorn Kuchen

Dieses Rezept ist der absolute Renner bei den Kindern.

Denn mal ganz ehrlich. Was gibt es cooleres, als bei einer Party einen Kuchen aus goldener Cola und Popcorn serviert zu bekommen?
Film ab für unseren Popcorn-Cola-Kuchen!
Zutaten:
300 g Mehl
3 TL Backpulver
280 g Zucker
4 Eier
200 ml geschmacksneutrales Speiseöl
150 ml Milch
150 ml Cola
1 Prise Salz
ca. 3 Tassen (0,2l) frisches ungezuckertes Popcorn
Schokoladenkuvertüre weiß und dunkel
 
Zubereitung:
1. Alle Zutaten werden zu einem glatten Rührteig verarbeitet und zwei Tassen des frisch gerösteten Popcorns werden vorsichtig untergehoben.
2. Der Teig wird auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gleichmäßig verteilt und bei ca. 180 Grad etwa 15-20 Minuten gebacken.
3. Den Kuchen gut auskühlen lassen und mit heller Schokoladenkuvertüre bestreichen.

Anschließend das restliche Popcorn darauf verteilen und mit dunkler Schokolade beträufeln.

 

One Comment

  1. Was für eine tolle Idee Popcorn auf den Kuchen! Wirklich gute Idee für einen Kino Abend :)xo hope

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