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Zucchini Quinoa Schiffchen
Pikantes

Zucchini Quinoa Schiffchen

*Werbung Qinoa ist ein wahres Superfood, denn es enthält neben essentiellen Aminosäuren und Vitaminen eine ganze Menge an Mineralstoffen. Ein perfekter Ersatz also für die gängigen Getreidearten. Wir haben daraus leckere Zucchini Schiffchen zum Abendessen gezaubert, ganz nach dem Motto: Schnelle Küche. Dieses vegetarische Gericht ist nämlich ruckzuck zubereitet. Wer […]

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Johannisbeer-Sirup
Getränke

Johannisbeer-Sirup

  Johannisbeer-Sirup Wer von Euch hat auch soviele Johannisbeeren im Garten? habt ihr schonmal Sirup gemacht? Hier haben wir ein leckeres Rezept für Euch Zutaten:  2 Kilo Johannisbeeren 600 ml Wasser 1500 g Zucker Zubereitung: Die Beeren und das Wasser in ein großes Gefäß geben und mit einem Stampfer zerquetschen […]

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Mandel Waffeln
Backen, Klein & fein

Mandel Waffeln

Hmmm, wir lieben den Duft frisch gebackener Waffeln der durch das ganze Haus stömt. Heute gibts leckere Mandelwaffeln. Wer möchte das Rezept??? –> Zutaten: 4 Eier 300 ml Wasser 200 ml Schlagsahne 300 g Zucker 300 g flüssige Butter 500 g Dinkelmehl eine Prise Salz 100 g gemahlene Mandeln Zubereitung: […]

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Schoko-Nuss-Cookies
Backen, Klein & fein, Schoko-Nuss-Cookies, Weihnachtsbäckerei

Schoko-Nuss-Cookies

Schoko-Nuss-Cookies Ihr habt noch Schokoreste  im Schrank? Ok, bei Naschkatzen kommt das seltern vor. 😉 Aber falls doch, dann verwertet diese doch für unsere leckeren Cookies. Die sind fix gemacht und schmecken je nach Zusammenstellung der Schokoreste immer anders. Zutaten: 100 g Schokolade (Alter Osterhase, Weihnachtsmann oder dunkle Schokolade) 15 […]

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Lavalampe bauen
DIY

Lavalampe bauen

Heute machen wir ein kleines Küchenexperiment, Wer macht mit??? Material ein hohes Glas Wasser Speiseöl (Rapsöl oder Sonnenblumenöl) Kopfweh-Brausetabletten Lebensmittelfarbe Anleitung: Den Behälter etwa 3/4 Zentimeter hoch mit Wasser füllen danach vorsichtig das letzte 1/4 mit Öl aufüllen. Die Flüssigkeiten sollten nicht durcheinander geraten. Dann gibt man noch ein wenig […]

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Karamellsoße, Karamellcreme
Dessert, Klein & fein

Karamellsoße, Karamellcreme

Unsere feine Karamellsoße oder Creme passt super zu Desserts, Eis und Kuchen. Ihr benötigt nur 3 Zutaten für das Grundrezept und es ist wirklich im Handumdrehen zubereitet. Schmeckt kalt und warm. Die Karamellcreme schmeckt sehr lecker zu  Eis, Waffeln, Joghurt, Quark, Früchte, Müsli, Pancakes, Crepes, Pfannkuchen, Dampfnudeln, Buchteln, Hefegebäck, Donuts […]

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Erdbeer-Cookies
Backen, Klein & fein

Erdbeer-Cookies

Wir lieben Erdbeeren und wir lieben Cookies und wir lieben Schokolade! Mit diesen Cookies hat man alles auf einmal . Hmm… So lecker!!! Wer will einen? Zutaten: 170 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g Butter 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 60 g  Haferflocken […]

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Rhabarber Limonade / Sirup
Getränke

Rhabarber Limonade / Sirup

Eine leckere erfrischende Limonade für heiße Sommertage. Mit stillem Wasser oder Sprudelwasser ein fruchtiger Genuss und spritziger Durstlöscher. Als Deko könnt ihr noch frische Früchte dazugeben. Zutaten: 700 g Rhabarber, geschält und in Stücke geschnitten Saft einer Zitrone 300 g Zucker 1/2 Liter Wasser Zubereitung: Rhabarber in den Thermomix geben […]

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