Haferkekse

Haferkekse

Haferkekse

Das Krümelmonster hat Einzug bei uns gehalten!
Aus diesem Grunde gibt es heute leckere Haferflocken-Kekse!
Super schnell zubereitet, passen sie in jede Brotzeitdose oder auch den Picknick-Korb!
Lasst Euch verzaubern und geniesst die „süssen Flocken“….
Hier gibt es das Rezept…..
Zutaten:
110 g Zucker
130 g flüssige Butter
eine Prise Salz
1 Ei
90 g kernige Haferflocken
80 g gemahlende Mandeln
80 g Aurora Dinkelmehl
1 TL Backpulver
1/4 TL Zimt
 
Zubereitung:
1. Butter und Zucker gut verrühren, danach das  Ei unterrühren.
2. Die restlichen Zutaten mischen und zu dem Teig geben. Gut umrühren bis alles miteinander vermischt ist.
3. Danach zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf das Blech setzen.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 12 Minuten backen.

Danach auskühlen lassen.

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