Erdbeer-Auflauf

Erdbeer-Auflauf

Erdbeer-Auflauf

Ja, Ihr habt richtig gelesen!
Heute machen wir einen leckeren süßen Auflauf mit frischen Erdbeeren.Zutaten:

Eine Schale Erdbeeren
2 EL Zucker60 g Mehl
60 g gemahlene Haselnüsse

70 g Zucker
100 g Butter
eine Prise Salz
200 ml Milch
2 TL Backpulver
Zubereitung:
Die Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden, mit 2 EL Zucker mischen und beiseite stellen.
Die restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und in eine Auflaufform füllen.
Die Masse mit den Erdbeeren bedecken und im vorgeheizten backofen bei 180 Grad ca. 40-45 minuten goldbraun backen. Noch warm geniessen. Dazu passt Vanillesoße.
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