Weihnachtsbäckerei

Schoko-Nuss-Cookies
Backen, Klein & fein, Schoko-Nuss-Cookies, Weihnachtsbäckerei

Schoko-Nuss-Cookies

Schoko-Nuss-Cookies Ihr habt noch Schokoreste  im Schrank? Ok, bei Naschkatzen kommt das seltern vor. 😉 Aber falls doch, dann verwertet diese doch für unsere leckeren Cookies. Die sind fix gemacht und schmecken je nach Zusammenstellung der Schokoreste immer anders. Zutaten: 100 g Schokolade (Alter Osterhase, Weihnachtsmann oder dunkle Schokolade) 15 […]

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Zauberstäbe
Backen, Klein & fein, Weihnachtsbäckerei

Zauberstäbe

Wetten, dass wir zaubern können? Wir können Kekse einfach so verschwinden lassen. Simsalabim, ab in den Mund, weg sind sie. Der Trick ist gar nicht schwer und der gelingt euch ganz sicher auch, denn den süßen Zauberstäben kann einfach keiner wiederstehen. Die verschwinden ruckzuck, da bleibt kein Krümel übrig. Plätzchen […]

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Lebkuchen-Schokotaler
Backen, Weihnachtsbäckerei

Lebkuchen-Schokotaler

  WERBUNG Lebkuchen gehören einfach zu Weihnachten. Am liebsten mögen wir die mit Schokoladenglasur. Wir haben bei unseren Lebkuchen Schoko-Talern aber die kleinen Laible nicht glasiert, sondern die Schokolade einfach in den Teig gerührt. Schokladenlebkuchen, ganz ohne klebrige Finger. Zutaten Teig: 250 g Mehl 1 TL Backpulver 250 g Seeberger […]

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Zitronensterne
Backen, Weihnachtsbäckerei

Zitronensterne

Weihnachtsplätzchen müssen nicht immer nur nach Zimt oder anderen Weihnachtsgewürzen schmecken. In der Plätzchendose dürfen sich ruhig auch ein paar fruchtige Zitronensterne verstecken, denn das bringt Abwechslung auf dem Plätzchenteller. Das Zitronenaroma haben wir nicht nur dem Teig beigefügt, sondern die Plätzchen noch dazu mit einem Zuckerguß aus Zitronensaft und […]

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Knuspertaler
Backen, Weihnachtsbäckerei

Knuspertaler

Wer gerne Weihnachtsplätzchen selber backen möchte, aber überhaupt keine Zeit und Lust dazu hat, der sollte sich unbedingt dieses Rezept abspeichern. Die Knuspertaler mit feinen Mandeln schmecken wunderbar weihnachtlich und alles, was ihr dafür tun müsst, ist einen Teig zusammenrühren, eine Rolle formen und diese in Scheiben schneiden. Ab aufs […]

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Knusper-Rauten
Backen, Knusper-Rauten, Weihnachtsbäckerei

Knusper-Rauten

Knusper-Rauten Zutaten: 100 g Zucker, 200 g weiche Butter 300 g Mehl 2 EL Kakaopulver 60 g Cornflakes zum Bestreuen 1 Eigelb brauner Kandiszucker Zubereitung: Den Backofen auf 180° vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Zucker, Butter in Flöckchen, Mehl, Cornflakes und Kakaopulver in eine Schüssel geben. Alles  zu einem […]

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