Pikantes

Buntes Ofengemüse
Pikantes

Buntes Ofengemüse

Ein schnelles Abendessen ohne viel Vorbereitung? Wie wäre es mit einem leckeren Ofengemüse? Die Zuataten sind schnell geschnippelt und die Kinder können dabei helfen. Der Grillkäse gibt den besonderen Geschmack. Am besten verwendet ihr das Gemüse der Saison, dann schmeckts erstens doppelt so lecker und zweitens ist das Gericht auch […]

Print Friendly
Gemüsepfanne mit Garnelen und Cashewkernen
Pikantes

Gemüsepfanne mit Garnelen und Cashewkernen

  Diese bunte Gemüsepfanne schmeckt auch Kindern. Hinein kommt, was schmeckt und gerade Saison hat. So kommt eine ordentliche Portion Vitamine auf den Tisch. Gekocht wird natürlich gemeinsam, denn Gemüse schnibbeln macht Spaß und selbstgemacht schmeckts gleich doppelt so gut. Als Beilage passen Kartoffeln oder Reis sehr gut.   Zutaten: […]

Print Friendly
Parmesanklößchen
Pikantes

Parmesanklößchen

  Parmesanklößchen mache ich total gerne, weil sie sowohl als Suppeneinlage, als auch als Beilage zu Fleisch oder Fisch total lecker sind. Den Teig bereite ich immer schon vor, denn er muss sowieso einige Stunden kühl gestellt werden. So kann man abends gleich loslegen. Die Klößchen in die heiße Brühe […]

Print Friendly
Gemüsepfanne mit Hirse
Pikantes

Gemüsepfanne mit Hirse

Heute darf es mal wieder vegetarisch sein. Wie wäre es mit einer leckeren und gesunden Gemüsepfanne mit Hirse? Hirse enthält reichlich Spurenelemente und Mineralstoffe und bringt Power. Gemüse sowieso. Wir haben für unser Gericht Zucchini, Pilze und Tomaten verwendet, aber ihr könnt natürlich die Gemüsesorten hernehmen, die gerade Saison haben. […]

Print Friendly
Grill Pizza
Backen, Pikantes

Grill Pizza

Heute gibt es Pizza vom Grill! Knusprig und frisch, wie vom Italiener. Wir haben unsere leckere Grill Pizza auf einem Pizzastein gebacken. So wird der Boden schön kross, wie aus dem Steinofen. Natürlich könnt ihr die Pizza auch wie gewohnt im Ofen machen, aber wer den Grill noch nicht eingewintert […]

Print Friendly
Kürbislasagne
Kochen, Pikantes

Kürbislasagne

Langsam aber sicher wird es wieder Herbst und die Kürbiszeit beginnt. Wie wäre es denn mal mit einem knusprigen Kürbis Flammkuchen oder unseren leckeren Kürbis-Twists? Oder probiert doch mal unsere Kürbislasagne. Die ist wirklich einfach zuzubereiten und ruckzuck zaubert ihr für eure Familie ein gesundes vegetarisches Gericht zum Abendessen. Wir […]

Print Friendly
Cornbread mit Kürbis Suppe
Pikantes

Cornbread mit Kürbis Suppe

Habt ihr schon einmal Cornbread gegessen? Das leckere Brot ist schnell gemacht, duftet himmlisch und schmeckt sooo lecker! Jetzt zur Herbstzeit passt es ganz besonders gut zu Kürbissuppe oder ein feuriges Chili con Carne.   Zutaten: 5 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen etwas Butter für die Pfanne 90g Mehl 115g Maismehl […]

Print Friendly
Gefüllte Avocado mit Ei
Pikantes

Gefüllte Avocado mit Ei

Ihr sucht nach einem Highlight zum Brunch oder einer Idee für einen gesunden warmen Snack fürs Abendessen? Dann haben wir einen Tipp für euch! Wir wäre es mal mit gefüllten Avocados mit Ei? Die Avocado wird warm serviert und ist mit würzigem Käse überbacken. Beim Kauf der Avocados sollte man […]

Print Friendly
Süßkartoffel Antipasti
Pikantes

Süßkartoffel Antipasti

  Erinnert ihr euch noch an das Rezept für unsere leckeren Süßkartoffel Pommes? Seither kriegen wir von der gesunden Knolle nicht mehr genug. Süßkartoffeln wurden in den letzten Jahren immer mehr bei uns bekannt und man kann aus ihnen eine Menge leckerer Gerichte zaubern. Bestimmt habt ihr auch schon mal […]

Print Friendly