Klein & fein

Nuss Parfait aus Giottokugeln
Dessert, Eis, Klein & fein

Nuss Parfait aus Giottokugeln

Nuss Parfait aus Giottokugeln  Als Parfait wird Halbgefrorenes bezeichnet, das im Gegensatz zu Speiseeis nicht unter Rühren hergestellt wird, sondern bei dem die Masse stehend gefriert. Es läßt sich daher wirklch sehr einfach herstellen und ist das perfekte Dessert für alle Naschkatzen.  Zutaten: 2 Eigelb 1 Ei 50 g Puderzucker 250 ml Schlagsahne 25 Giottokugeln […]

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Herzen aus Quark-Öl-Teig
Backen, Klein & fein

Herzen aus Quark-Öl-Teig

Der Muttertag steht vor der Tür und wie könnte man seine Mama denn schöner überraschen, als mit einer selbstgemachten Kleinigkeit? Wie wäre es denn mit unseren leckeren Herzen aus Quark-Öl-Teig. Die gelingen immer und mit Papas oder Tantes Hilfe können Kinder ihren Müttern eine wirklich süße Überraschung backen. Der Quark-Öl-Teig […]

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Müsli-Obst-Cups
Frühstücksideen, Klein & fein

Müsli-Obst-Cups

  Müsli macht ist gesund und macht stark. Ja, das ist nicht das, was Kinder unbedingt hören wollen, wenn sie was Vernünftiges essen sollen. Aber das Auge isst ja bekanntlich mit und wir verstecken die Vitamine deshalb einfach in einem Glas und richten es appetitlich an. Fertig sind die Müsli-Obst-Cups […]

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Buchteln oder Rohrnudeln
Backen, Klein & fein

Buchteln oder Rohrnudeln

Kennt ihr Rohrnudeln oder Buchteln? Das ist eine feine Mehlspeise aus Hefeteig, die mit Marmelade oder Zwetschgen gefüllt werden. Dazu isst man Vanillesoße. Die schmecken zum Kaffee oder auch als Nachtisch einfach ganz wunderbar. Zutaten: 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 2 Prisen Salz 150 g weiche Butter 250 ml […]

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Hasen aus Quark-Öl-Teig
Backen, Klein & fein

Hasen aus Quark-Öl-Teig

Huch, da hoppelt doch der Osterhase vorbei. Und direkt auf unseren Frühstückstisch. Unsere Hasen aus Quark-Öl-Teig sind ein süßer Hingucker zum Osterbrunch und noch dazu wirklich sehr lecker. Frohe Ostern! Zutaten: 125 g Magerquark 100 ml Milch 50 ml Öl 1/2 Ei 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker eine Prise […]

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Sahnewaffeln
Klein & fein

Sahnewaffeln

Wir möchten euch ein tolles Rezept für Waffeln verraten, welches wir neulich aus der Not heraus entdeckt hatten. Wir wollten Waffeln backen und hatten leider nicht mehr genug Butter im Haus. Also probierten wir ein Rezept aus, bei dem die Butter durch Sahne ersetzt wird. Und das Ergebnis ist einfach […]

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Party-Popcorn
Klein & fein

Party-Popcorn

Popcorn darf auf keiner guten Party fehlen. Ob süß oder salzig, Popcorn kommt bei Groß und Klein einfach immer gut an. Für die Kinnder ist es ein riesen Spaß, wenn die Maiskörner laut in der Pfanne springen. Wie wäre es mal mit unserem superleckeren Party Popcorn? Ein günstiger und schneller […]

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Cupcakes mit Buttercreme
Klein & fein, Muffins

Cupcakes mit Buttercreme

  Neulich war ich zum Mädelsnachmittag bei meiner Freundin Natalie und sie hat uns diese süßen Cupcakes gebacken. Sind die nicht ein Traum? Klar, dass ich mir ihr Rezept verraten habe lassen, um es für euch im Blog zu posten. Achtung, das Frosting ist eine wahre Kalorienbombe, denn es besteht […]

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Overnight Oats
Frühstücksideen, Klein & fein

Overnight Oats

Overnight Oats haben sicher schon einige von euch gemacht. Eigentlich ist es ja nichts Neues, sein Müsli über Nacht schon mal durchziehen zu lassen. Aber manchmal bekommen bewährte Dinge einen neuen Namen und plötzlich werden sie zum Trend. Overnight Oats könnt ihr ganz nach Lust und Laune zubereiten und eingentlich […]

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