Backen

Zimt-Hefe-Waffeln
Backen, Klein & fein

Zimt-Hefe-Waffeln

Zimt-Hefe-Waffeln hmm wie das Haus duftet!!! Diese Waffeln müsst ihr unbedingt mal ausprobieren!   Zutaten:  500 g Mehl 250 g weiche Butter 200 g brauner Zucker 14 g Trockenhefe 10 g Zimt 4 Eier 250 ml lauwarme Milch 150 ml Wasser Zubereitung: Alle Zutaten gut verrühren, die Schüssel abdecken und […]

Print Friendly
Karotten-Pistazien-Kuchen
Backen, Kuchen & Torten

Karotten-Pistazien-Kuchen

Den Karotten-Pistazienkuchen hab ich mal wieder auf gut Glück zusammengerührt, weil ich noch ein Päckchen Pistazien im Schrank hatte, das kurz vor dem Verfallsdatum stand. Heraus kam ein tolles Rezept, welches ich nun schon ein paar mal gebacken habe, weil der Kuchen so fix zuzubereiten ist. Die Karotten machen den […]

Print Friendly
Vegane Hefeschnecken mit Schokonuss Füllung
Backen

Vegane Hefeschnecken mit Schokonuss Füllung

WERBUNG   Neulich hat sich eine Freundin zu Besuch angekündigt, sie ist Veganerin und ich wollte etwas leckeres zum Kaffe backen. gar nicht so leicht, ich habe schon viel ausprobiert aber meistens hat es mir nicht so gut geschmeckt. Diese Hefeschnecken sind allerdings wirklich sehr lecker geworden! Natürlich trägt die […]

Print Friendly
Hurra, ich bin schwanger! VERLOSUNG
Backen

Hurra, ich bin schwanger! VERLOSUNG

SPONSORED POST     Heute möchte ich mein süßes Geheimnis mit euch teilen. Hurra, ich bin schwanger! Nachdem im Juli für mich die Hochzeitsglocken läuteten, war es eine große Überraschung, als ich prompt zwei Tage später einen positiven Schwangerschaftstest in der Hand hielt. Die Freude ist bei uns allen riesengroß […]

Print Friendly
Heute kommt der Nikolaus
Backen

Heute kommt der Nikolaus

WERBUNG:   Zeit für eine Kaffeepause! Wir schenken euch zum Nikolaustag einen praktischen Kaffeezubereiter. Damit schmeckt der Kaffee gleich doppelt so gut.   Mitmachen geht ganz einfach: Füllt das Formular aus und schon seid ihr im Lostopf: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfJJB05JSYgto8QU36Lc3e5XSt8NZPTMs63KZhLLz4X_K5azw/viewform   Wir wünschen Euch viel Glück und einen schönen Nikolaustag!

Print Friendly
Laugen Konfekt selbermachen
Backen, Pikantes

Laugen Konfekt selbermachen

Wer von Euch kennt das leckere Laugenkonfekt vom Bäcker? Bei uns gibt es die kleinen Semmeln fast überall, jedoch sind sie relativ teuer. Eine kleine Semmel kostet zwischen 25 und 30 Cent. Ihr könnt euch das Konfekt sehr leicht und vor allem viel günstiger selbst herstellen. Die kleinen Laugenbrötchen sind […]

Print Friendly
Baby Pfannkuchen (Banane-Apfel)
Backen

Baby Pfannkuchen (Banane-Apfel)

Fast alle Kinder lieben Pfannkuchen, sogar schon die ganz Kleinen. Damit die beliebte Mehlspeise den Babys wohl bekommt, haben wir ein tolles Rezept, das wir mit einer Banane und einem Apfel verfeinern. Die Pfannkuchen sind ca. ab dem 10./11. Monat geeignet oder wenn das Baby schon Zähne hat. Beim Essen […]

Print Friendly
Lebkuchenbrownies
Backen, Weihnachtsbäckerei

Lebkuchenbrownies

Liebt ihr Weihnachtsplätzchen und habt aber keine Zeit und Lust aufs Ausstechen und Dekorieren? Dann hab ich das perfekte Plätzchenrezept für euch. Wie wäre es mit herrlich duftenden Lebkuchenbrownies? Die erinnern ein wenig an Schokobrot, denn sie werden auch auf dem Blech gebacken und anschließend in kleine Quadrate geschnitten. Ganz […]

Print Friendly
Quarkkäulchen
Backen, Kochen

Quarkkäulchen

Vor einigen Wochen war ich für ein Wochenende in Thüringen und habe dort zum ersten Mal Quarkkäulchen probiert. Die Quarkbällchen sind eigentlich eine sächsische Spezialität und werden in einer Pfanne mit Butter herausgebraten. Dazu gibts Zimt und Zucker und Apfelmus. Im Restaurant habe ich dann auf der Speisekarte entdeckt, dass […]

Print Friendly
Belgische Waffeln
Backen, Klein & fein

Belgische Waffeln

Heute gibt es bei uns frische Waffeln. Bei kaltem Wetter gibt es nichts besseres, als eine heiße Waffel aus dem Waffeleisen mit Zimt und Zucker. Dazu eine heiße Tasse Kakao. Der Waffelteig ist besonders luftig und zart, denn wir ersetzen einen Teil der Milch durch Schlagsahne und geben für den […]

Print Friendly