Baustellen-Muffins

Baustellen-Muffins

Baustellen-Muffins

Mein Lieblingsrezept von Bob dem Baumeister 😀
Baustellen Muffins.
Die schmecken Euren Kindern sicherlich auch sehr gut .Zutaten:

270 g Aurora Mehl 405
140 g Zucker
140 g Butter
eine Prise Salz
250 ml Milch
2 Eier
2 TL Backpulver

Zimtzucker

Für die Deko:
Kuvertüre
Streusel

Zubereitung:
Butter, Vanillezucker und Zucker cremig schlagen, die Eier dazugeben und schaumig rühren.
Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Ein Muffinblech einfetten und jede Mulde 3/4 mit dem Teig füllen.
Über die Muffins Zimtzucker streuen.
Im vorgeheizten Backofen je nach Backofentyp bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen (Stäbchenprobe)
Nun könnt ihr die Muffins nach belieben Verzieren.
je nach Geschmack von dem Geburtstagskind könnt ihr in den Teig auch noch, Kokosraspel, Schokostreusel, Obst oder Nuss-Nougat-Creme geben.

 

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One Comment

  1. I thought I’d have to read a book for a dievcosry like this!

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