Bananen-Haferflocken-Nuss-Cookies

Bananen-Haferflocken-Nuss-Cookies

 

Bananen-Haferflocken-Nuss-Cookies

 

Zutaten:
200 g Butter
110 g brauner Zucker
50 g normaler Zucker
2 Eier
190 g Mehl
1 TL Backpulver
eine prise Salz
1 kleine Banane
180 g zarte Haferflocken
180 g gehakte Haselnüsse
Für die Deko: Schokoladen Kuvertüre
Zubereitung:
Banane schälen und mit einer Gabel fein zerfrücken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verkneten. Mit 2 TL kleine Häufchen auf ein Backblech setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad je nach Backofentyl ca. 11-14 Minuten backen.
Abkühlen lassen und mit geschmolzender Kuvertüre verzieren.

 

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