Autor: Backgaudi

Quarknockerl mit Tomatensoße
Kochen

Quarknockerl mit Tomatensoße

Quarknockerl mit Tomatensoße Mist, was koche ich heute? Am besten irgendwas, was allen schmeckt und schnell geht. Wie wäre es denn mit Quarknockerl mit Tomatensoße? Die sind ganz fix zubereitet und ein typisches Kindergericht. Die Nockerl erinnern ein wenig an Gnocchi, schmecken aber dank des Quarks schön frisch und leicht. […]

Wurfkastanien
DIY

Wurfkastanien

Haben eure Kinder auch so viele Kastanien gesammelt? Wie wäre es mit Wurfkastanien? Wer am weitestens wirft gewinnt. Ein toller Zeitvertreib für den Wochenend Spaziergang. Material: Kastanien Stoffreste Heißklebepistole Schere Anleitung: Stoffreste mit der Schere in lange Streifen schneiden. Danach 3-4 Streifen mit der Heiißklebepistole an die Kastanie kleben. Fertif […]

Blaubeer-Männer
Backen, Klein & fein

Blaubeer-Männer

* Werbung Heute gibts leckere Weckmänner aus Quark-Öl-Teig und die haben es im wahrsten Sinne des Wortest in sich. Zutaten: 500 g Quark 12 EL Milch 12 EL Öl 150 g Zucker 600 g Mehl 2 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver eine Prise Salz Rosinen zur Deko 1 Glas Blaubeer-Marmelade […]

Buntes Ofengemüse
Pikantes

Buntes Ofengemüse

Ein schnelles Abendessen ohne viel Vorbereitung? Wie wäre es mit einem leckeren Ofengemüse? Die Zuataten sind schnell geschnippelt und die Kinder können dabei helfen. Der Grillkäse gibt den besonderen Geschmack. Am besten verwendet ihr das Gemüse der Saison, dann schmeckts erstens doppelt so lecker und zweitens ist das Gericht auch […]

Saftige Knusper Semmeln
Backen

Saftige Knusper Semmeln

Knusprige Semmeln,  die man morgens nur noch 25 Minuten backen muss! Der Teig wird am Vortag hergestellt und ruht dann über Nacht. Morgens muss man die Semmeln dann nur noch formen und dann ab damit in den Ofen. Es gibt einfach nichts besseres, als selbstgemachte Brötchen zum Frühstück. Zutaten/Zubereitung: 50 […]

Basler Leckerlie
Backen, Weihnachtsbäckerei

Basler Leckerlie

Heute haben wir zum ersten Mal die Basler Leckerlis gebacken und sind schon richtig in Weihnachtsstimmung gekommen, weil es im ganzen Haus herrlich duftet. Das Weihnachtsgebäck besteht aus vielen winterlichen Zutaten, wie Orangat, Zimt, Lebkuchengewürz und ganz viel Honig. Praktisch, dass man beim Backen den Teig nicht erst ausstechen muss, […]

Babystangen
Backen

Babystangen

Unsere leckere Frucht-Dinkelstangen sind schnell gemacht und ein toller Snack für Zwischendurch aber auch zum Frühstück und zur Brotzeit passen sie super! Probiert sie unbedingt mal aus! Nur 4 Zutaten und schon gehts los. Zutaten: 50 g fein geriebener Bio-Apfel l50 g fein geriebener Bio-Karotte 100 g Bio-Dinkelmehl 30 g […]

Baby-Kekse
Backen, Klein & fein

Baby-Kekse

Heute haben wir ein leckeres Rezept für die ganz Kleinen. Wir backen Baby-Kekse und zwar ganz ohne Zuckerzusatz. Eine schöne Idee für die Weihnachtsbäckerei, denn so können auch die Kleinsten schon vom Plätzchenteller mitnaschen. Die Kekse bestehen aus nur drei Zutaten und sind ab ca. dem 8. Monat zum Verzehr […]

Schoko-Crossies mit Müsli
Backen, Weihnachtsbäckerei

Schoko-Crossies mit Müsli

Schoko Crossies gelingen immer und sind ganz schnell gemacht, deshalb macht es Kindern unheimlich viel Spaß, bei der Zubereitung mitzuhelfen. Eigentlich bestehen sie aus Cornflakes, Schokolade und Mandelstiften. Wir haben die Schokoberge allerdings ein bisschen abgewandelt und noch etwas Knuspermüsli und Cranberries darunter gemischt. So schmecken sie nicht nur schön […]