Monat: Juli 2017

Omas Krautsalat
Kochen, Pikantes

Omas Krautsalat

So ein Krautsalat lässt sich einfach zubereiten und passt zu deftigen Gerichten, wie Schweinebraten, Grillfleisch oder auch in Sandwiches und zu einer zünftigen Biergarten Brotzeit. Bei uns in Bayern verfeinern wir den Krautsalat mit Speck und Kümmel, das ist aber nicht Jedermanns Sache. Woanders kennt man ihn auch mit Mayonaise […]

Zucchini Quinoa Schiffchen
Pikantes

Zucchini Quinoa Schiffchen

*Werbung Qinoa ist ein wahres Superfood, denn es enthält neben essentiellen Aminosäuren und Vitaminen eine ganze Menge an Mineralstoffen. Ein perfekter Ersatz also für die gängigen Getreidearten. Wir haben daraus leckere Zucchini Schiffchen zum Abendessen gezaubert, ganz nach dem Motto: Schnelle Küche. Dieses vegetarische Gericht ist nämlich ruckzuck zubereitet. Wer […]

Johannisbeer-Sirup
Getränke

Johannisbeer-Sirup

  Johannisbeer-Sirup Wer von Euch hat auch soviele Johannisbeeren im Garten? habt ihr schonmal Sirup gemacht? Hier haben wir ein leckeres Rezept für Euch Zutaten:  2 Kilo Johannisbeeren 600 ml Wasser 1500 g Zucker Zubereitung: Die Beeren und das Wasser in ein großes Gefäß geben und mit einem Stampfer zerquetschen […]

Mandel Waffeln
Backen, Klein & fein

Mandel Waffeln

Hmmm, wir lieben den Duft frisch gebackener Waffeln der durch das ganze Haus strömt. Heute gibts leckere Mandelwaffeln. Wer möchte das Rezept? Zutaten: 4 Eier 300 ml Wasser 200 ml Schlagsahne 300 g Zucker 300 g flüssige Butter 500 g Dinkelmehl eine Prise Salz 100 g gemahlene Mandeln Zubereitung: Die […]

Schoko-Nuss-Cookies
Backen, Klein & fein, Schoko-Nuss-Cookies, Weihnachtsbäckerei

Schoko-Nuss-Cookies

Schoko-Nuss-Cookies Ihr habt noch Schokoreste  im Schrank? Ok, bei Naschkatzen kommt das seltern vor. 😉 Aber falls doch, dann verwertet diese doch für unsere leckeren Cookies. Die sind fix gemacht und schmecken je nach Zusammenstellung der Schokoreste immer anders. Zutaten: 100 g Schokolade (Alter Osterhase, Weihnachtsmann oder dunkle Schokolade) 15 […]

Lavalampe bauen
DIY

Lavalampe bauen

Lust auf ein kleines Experiment? Heute wollen wir mit euch eine Lavalampe selbst herstellen. Das geht ganz einfach und ist ein riesen Spaß. Übrigens sind die Lava Lampen auch eine tolles Highlight zu Halloween. Sehen doch schön gruselig aus, oder? Material: ein hohes Glas Wasser Speiseöl (Rapsöl oder Sonnenblumenöl) Kopfweh-Brausetabletten […]

Karamellsoße, Karamellcreme
Dessert, Klein & fein

Karamellsoße, Karamellcreme

Unsere feine Karamellsoße oder Creme passt super zu Desserts, Eis und Kuchen. Ihr benötigt nur 3 Zutaten für das Grundrezept und es ist wirklich im Handumdrehen zubereitet. Schmeckt kalt und warm. Die Karamellcreme schmeckt sehr lecker zu  Eis, Waffeln, Joghurt, Quark, Früchte, Müsli, Pancakes, Crepes, Pfannkuchen, Dampfnudeln, Buchteln, Hefegebäck, Donuts […]