Monat: April 2017

Müsli-Obst-Cups

  Müsli macht ist gesund und macht stark. Ja, das ist nicht das, was Kinder unbedingt hören wollen, wenn sie was Vernünftiges essen sollen. Aber das Auge isst ja bekanntlich mit und wir verstecken die Vitamine deshalb einfach in einem Glas und richten es appetitlich an. Fertig sind die Müsli-Obst-Cups […]

Hähnchen mit Reis

  Experimentiert ihr auch gerne mit den Zutaten, die ihr gerade im Kühlschrank vorrätig habt? Wir probieren gerne mal Rezepte aus und wandeln die da einfach ab, wenn wir nicht alles von der Zutatenliste vorrätig haben. Seit wir einen Thermomix haben, testen wir gerne auch mal die Rezepte, die wir […]

Kristalle selbst züchten

Den Mädels kann es meistens nicht genug glitzern und funkeln. Aber wir versprechen euch, dass bei diesem Experiment auch die Jungs große Augen machen werdet, wenn ihr ankündigt, dass ihr selbst Kristalle züchtet. Ihr braucht dafür nur wenige Materialen und ein klein wenig Geduld. Das Ergebnis ist einfach faszinierend und […]

Mandarinen Blechkuchen

Sicher kennt ihr die gefüllten Softkekse, die mit Orangengelee gefüllt und mit dunkler Schokolade überzogen sind. So ähnlich schmeckt unser Kuchen. Nur noch viel besser! Der Mandarinenkuchen ist schön frisch, ein bisschen fruchtig und vor allem sehr saftig. Das Rezept habe ich noch mit Schokostreuseln verfeinert, weil ich die Kombination […]

Karotten-Sesam-Brot

Habt ihr mal wieder Lust auf selbstgebackenes Brot? Dann probiert doch mal unser Rezept für das Karotten-Sesam-Brot aus. Es schmeckt sehr gut und bleibt über mehrere Tage frisch und saftig. Frisch aus dem Ofen ist es am besten. Da braucht man nichts, ausser ein bisschen Butter. So gesund und so […]

Einhorn Kekse – Backen mit Mein Keksdesign

WERBUNG   Heute gibt es einen Mädchentraum: Einhörner zum Anknabbern. Auf den ersten Blick sehen die Kekse vielleicht sehr aufwändig aus, aber das täuscht! Denn Backen kann so einfach sein! Zugegeben wir haben ein bisschen Hilfe geholt und uns die Keksbox von Mein Keksdesign bestellt. Da ist alles drin, was […]

Buchteln oder Rohrnudeln

Kennt ihr Rohrnudeln oder Buchteln? Das ist eine feine Mehlspeise aus Hefeteig, die mit Marmelade oder Zwetschgen gefüllt werden. Dazu isst man Vanillesoße. Die schmecken zum Kaffee oder auch als Nachtisch einfach ganz wunderbar. Zutaten: 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 2 Prisen Salz 150 g weiche Butter 250 ml […]

Erdnuss-Schoko-Cookies

Lust auf was Knuspriges? Wie wäre es mit leckeren Erdnuss-Schoko-Cookies. Die Kekse sind schnell gemacht und halten sich in einer Dose lange frisch. Man kann sich also einen Vorrat an Cookies backen und ist bestens gerüstet, wenn einen die Gelüste nach was Süßem überkommen. Knusper, knusper! Zutaten: 200 g Butter […]

Himbeerkuchen mit Pudding-Schmandcreme

Der Frühling steht vor der Tür und man bekommt wieder Lust auf fruchtige und frische Obstkuchen. Wir starten in die schöne Jahreszeit mit einem leckeren Himbeer-Pudding-Schmand Kuchen. Der schmeckt nicht nur lecker, sondern er sieht zum Anbeißen aus. Einfach beerig! Zutaten Teig: 250 g Mehl 130 g Zucker 130 g […]

Bounty-Hefekuchen

Wer von euch liebt BOUNTY? Die saftigen Schokoladenriegel mit der weichen Kokosfüllung. Wir haben ein Rezept für einen Bounty Hefekuchen, der vom Geschmack noch besser als dieser Schokoriegel ist. Die Unterlage bietet ein luftiger Hefeteig und darauf wird eine saftige Kokosmasse verteilt. Zuletzt kann man den Bounty Kuchen mit Schokolade […]