Monat: Mai 2015

Rhabarberkuchen mit Buttermilch
Backen, Kuchen & Torten

Rhabarberkuchen mit Buttermilch

Rhabarberkuchen mit Buttermilch Mögt Ihr gerne Rhabarber? Dann probiert doch mal das Rezept von unserem Rhabarber-Buttermilchkuchen aus. Sauer macht ja bekanntlich lustig! Zutaten: 2 Stangen Rhabarber geschält und in kleine Stücke geschnitten 100 g Butter 200 g Zucker 180 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Ei 140 ml Buttermilch 1 […]

Rhabarber-Quark Kuchen
Backen, Kuchen & Torten

Rhabarber-Quark Kuchen

  Rhabarber-Quark Kuchen Rhabarber Barbara Bar Barbaren Bart Barbier In einem kleinen Dorf wohnte einst ein Mädchen mit dem Namen Barbara. Barbara war in der ganzen Gegend für ihren ausgezeichneten Rhabarberkuchen bekannt. Weil jeder so gerne Barbara’s Rhabarberkuchen aß, nannte man sie Rhabarber-barbara. Rhabarber-barbara merkte bald, dass sie mit ihrem […]

Rhabarber Kekse
Backen, Klein & fein

Rhabarber Kekse

Rhabarber Kekse Heute haben wir leckere Rhabarber-Kekse für euch die Ihr unbedingt mal ausprobieren müsst! Am ersten Tag schmecken sie am besten, am besten gleich naschen!!! Zutaten: 180g Mehl 100 g Butter 140 g Zucker 1 Ei 1 TL Backpulver 1 TL Natron 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Rhababer gehäutet […]

Nuss-Stern
Backen, Kuchen & Torten

Nuss-Stern

Nuss-Stern Alle Kinder von nah und fern, lieben den Nuss-Stern!!!  Zutaten: 350g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Ei eine Prise Salz 50g Zucker 50g Butter 160 ml Milch Für die Füllung: 1 Eiweiß 1/2 Eigelb 120g Zucker gemahlene Nüsse zum Bestreichen: 1/2 Eigelb 1 EL Milch Zubereitung: Aus den ersten […]

Fladenbrot
Kochen, Pikantes

Fladenbrot

  Fladenbrot Zum Dippen, als Beilage, oder einfach nur zum Knabbern. Unser leckeres Fladenbrot schmeckt immer und ist ganz einfach zuzubereiten. Zutaten: 450 g Mehl 250 ml Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 2 TL Salz 150g Naturjoghurt 2 EL Öl 1 TL ZuckerZum Bestreichen: 1 EL Öl + 1 EL Milch […]

Zwiebelbrot
Backen, Kochen, Pikantes

Zwiebelbrot

Zwiebelbrot Was habt ihr am kommenden langen Pfingst-Wochenende geplant? Wird bei Euch gegrillt? Wie wäre es mit einem selbstgemachten Zwiebelbrot? Ihr braucht nur 5 Zutaten! Zutaten: 500 g Mehl 360 ml Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 2-3 große Zwiebeln 2 TL Salz Zubereitung: Die Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und in […]

Marienkäfer-Küchlein
Backen, Klein & fein, Kuchen & Torten

Marienkäfer-Küchlein

Marienkäfer-Küchlein Diese kleinen Erdbeer-Marienkäfer sind doch einfach zum anbeißen, oder? …und schnell gemacht sind sie auch.  Zutaten:  Für den Kuchen: 3 Eiweiß 3 Eigelb 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver 150 g Mehl Für die Füllung: 500 g Erdbeeren 250 ml Sahne 250 g Vanillequrk Für die […]

Up-Side-Down Cake Aprikosen-Mohn
Backen, Kuchen & Torten

Up-Side-Down Cake Aprikosen-Mohn

Up-Side-Down Cake Aprikosen-Mohn Hier ist der Name Programm! Die leckeren Aprikosen kommen erst nach dem stülpen an die Oberfläche. Einer der besten Aprikosenkuchen die wir je gegessen haben! Unbedingt ausprobieren! Zutaten für eine 26er Springform: 500g Aprikosen 100 g Butter 170g Zucker 2 Eier eine Prise Salz 170 g Dinkelmehl […]

Erdbeer-Quark-Küchlein
Backen, Kuchen & Torten

Erdbeer-Quark-Küchlein

Erdbeer-Quark-Küchlein Fruchtig, frisch und unheimlich gesund! Wir läuten die Erdebeerzeit ein! Zutaten Teig: 3 Eier 3 EL Wasser 150g Zucker 50g Speisestärke 100g Mehl 1 TL Backpulver  Zubereitung: Die Eier trennen und das Eiweiß mit 3 EL Wasser steif schlagen, danach langsam den Zucker einrieseln lassen und dann die Eigelb […]

Apfelmus Taler
Apfelmus Taler, Backen, Klein & fein

Apfelmus Taler

Apfelmus Taler +++ Apfelmus to go! +++ Mögt Ihr auch so gerne Apfelmus wie wir? Dann probiert unbedingt mal unsere Apfelmustaler! Die bestehen nur aus 3 Zutaten! Zutaten: 1 Glas Apfelmus  (Wir haben den Pack von Aldi genommen mit 750 ml) 60 g Mehl 1 TL Backpulver Zubereitung: Alle Zutaten […]