Monat: März 2015

Donut Muffins

Donut Muffins Die Donut-Muffins sind eine Erfindung aus den USA. Eine Prise Muskatnuss gibt den Muffins den besonderen Pfiff und den typischen Geschmackt. Zutaten: 250 g Mehl 1,5 TL Backpulver 1/4 TL Natron 1/4 TL Salz 1/4 TL gemahlene Muskatnuss 80 g weiche Butter 80 g Zucker 120 ml Milch […]

Brot aus dem Römertopf

Brot aus dem Römertopf Mmmmh, wie wäre es mit frisch gebackenem Brot aus dem Römertopf zum Osterfrühstück? Mit Butter und selbst gesäter Kresse schmeckt es Kindern ganz besonders gut! Zutaten: Für den Sauerteig: 200 g Roggenmehl 200 g Wasser 50 g AnstellgutZutaten für den Teig: 400 g Roggenmehl 200 g […]

Minions-Muffins

Minions-Muffins Sind diese Muffins nicht einfach unverbesserlich? Meine frühere Schulfreundin Nicole ist eine richtige Power-Mama. Sie hat fünf Kinder und zum Geburtstag ihrer Zwillinge hat sie diese süße Minions gebacken. Hut ab vor dieser Power-Frau! Die Muffins schmecken supersaftig und sind ganz einfach nach zu backen. Vielen Dank, liebe Nicki, […]

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn Heute gibts bei uns leckeren Kaiserschmarrn. Dieses leckere Gericht kann man sowohl als Hauptspeise oder als Nachtisch essen. Wie mögt Ihr Euren Kaiserschmarrn am liebsten mit oder ohne Rosinen??? Zutaten für ca. 4 Personen: 6 Eigelb 6 Eiweiß 1 Päckchen Vanillezucker eine Prise Salz 2 EL Zucker 260 g […]

Schokoladen Biscotti

Schokoladen Biscotti Zutaten: 1 Ei 2 EL Milch 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 130 g Aurora Mehl Typ 405 60 f gehackte Schokolade 100 g gehackte Mandeln Zubereitung: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Ein Backblech mit Backpapier […]

Apfel-Zimt-Muffins

Apfel-Zimt-Muffins Zutaten für ca. 10 Stück: 300 g Apfel 1 EL Zitronensaft 250 g Aurora Mehl 405 eine Prise Salz 2 EL Zucker 1/2 TL Zimt 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 Päckchen Backpulver 1 Ei 130 ml Milch 3 EL Öl 40 g gehackte Schokolade Zubereitung: Äpfel waschen, schälen und klein […]

Gugl hoch 3

Gugl hoch 3 Was backen wir denn heute? Wir können uns einfach nicht entscheiden … Nuss,- Schoko- oder Vanillekuchen. Ach, wie wäre es mit unserem Gugl hoch drei??) Zutaten: 200 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 125 ml Milch 150 g Aurora Mehl Typ 405 1 Päckchen Backpulver Schokoladenteig: […]

Kärntner Reindling

   Kärntner Reindling Kärntner Reindling ist ein feiner Hefezopf mit Nüssen, Zimt, Zucker und Butter. Herrlich saftig und schmeckt nicht nur den Kärntnern Zutaten: 500 g Mehl 1,5 Päckchen Trockenhefe eine Prise Salz 250 ml lauwarme Milch 50 g flüssige Butter 60 g Zucker Füllung: 50 g flüssige Butter 150 […]

Matcha E-Book, kostenlos für Euch

Wie cool ist das denn? Unsere leckeren Matcha-Schlangen haben es in das neue Matche-Ebook geschafft. Das gibts für euch kostenlos zum runterladen: Einfach auf den Link klicken: https://ambideluxe.leadpages.net/gratis-ebook-unsere-liebsten-matcha-rezepte/     Hier gibts die leckere Matcha Schokolade:

Maßeinheiten

Hallo Ihr Lieben, für noch mehr Backvergnügen haben wir für Euch hier eine kleine Übersichts-Grafik erstellt die Ihr gerne teilen könnt. Viel Spaß beim ausprobieren wünschen Euch Diana & Nicola