Monat: November 2014

Mini-Nussecken

Mini-Nussecken Kleiner Kuchen, ganz groß im Geschmack. Lecker und nussig, saftig und knusprig! So müssen Nussecken sein! Zutaten Teig: 300 g Mehl 140 g Butter 150 g Zucker 2 Eier 2 Päckchen Vanillezucker 1/2 Päckchen Backpulver Belag: Aprikosenmarmelade 180 g Butter 180 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 200 g gemahlene […]

Bergkäse-Plätzchen

 Bergkäse-Plätzchen Der Berg ruft! Und zur Brotzeit gibts herzhafte Käse-Plätzchen. Die schmecken natürlich auch im Tal ganz köstlich. Passen toll auf jedes Buffet oder als Snack für Zwischendurch. Zutaten: 100 g weiche Butter 80 ml Sahne 1 Ei 1 Eiweiß 100 g geriebener Bergkäse 250 g Aurora Weizenmehl Type 405 […]

Trauben Krokant Creme

   Trauben Krokant Creme Und ist der Bauch noch so voll. Nachtisch geht immer! Wie wäre es denn mit einer leckeren Trauben-Krokant-Creme? Zutaten: 130 ml heller Traubensaft 1 EL Zitronensaft 160 g Zucker 500 ml Schmand 4 Blatt Gelantine 500 ml Sahne 500 g Weintrauben 90 g gehackte Mandeln 1 […]

Russischer Rupfkuchen

Russischer Rupfkuchen Was backe ich heute? Käsekuchen? Schokokuchen? Am besten beides! Der Russische Zupfkuchen ist die perfekte Kombinantion für alle, die sich nicht entscheiden können. Zutaten: 150 g Aurora Weizenmehl Type 405 50 g Speisestärke 2 TL Backpulver 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 80 g Butter 100 g Zartbitter […]

Martinsgänse

Martinsgänse Sehen die nicht zum Anbeißen aus? Leckere Martinsgänse aus Quark-Ölteig zum Laternenfest 🙂 Zutaten: Für ca. 16 Stück 500 g Quark 12 EL Milch 12 EL Öl 150 g Zucker 600 g Mehl 2 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver eine Prise Salz Zubereitung: Den Quark, Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker […]

Käse Igel

Käse Igel   Ein Evergreen auf allen Partybuffets – der Käseigel. Sieht total appetitlich aus, geht fix und ist beliebt bei Groß und Klein!Zutaten: 1 x einen Sack voll Trauben ( kommt auf die Igelgröße an, Rest kann auch so verzehrt werden ) 1 x Gouda 500g 1 x Emmentaler […]

Nuss-Muffins

Nuss-Muffins Muffins mögen wir doch alle, oder? Die sind schnell zuzubereiten, schmecken lecker und lassen sich in den verschiedensten Variationen backen. Na, Lust auf unsere Nuss-Muffins? Zutaten für 12 Muffinförmchen: 120g Butter 200g Aurora Weizenmehl Type 405 100g gemahlene Haselnüsse 160 g Zucker 1-2 TL Backpulver 2 Eier Eine Prise […]

Vanille-Cake-Pops

  Vanille-Cake-Pops  Habt Ihr die schon mal gemacht?  Nein? D ann nichts wie ran, die sind gar nicht so schwer zu machen.  Zutaten: 270 g Aurora Weizenmehl Type 405 Type 140 g Zucker 140 g Butter eine Prise Salz 250 ml Milch 2 Eier 2 TL Backpulver Bourbon-Vanille aus der […]

Zebra Dessert

Hallo, ihr Lieben “Backgaudi” Leser, mein Name ist Andrea und ich blogge unter dem Namen foods made with love, in die Bloggerwelt gesprungen bin ich bereits ca 2004/2005, erst habe ich über mein Leben und meine Kaninchen gebloggt und dann nach der Geburt meiner Tochter 2010 find ich an Rezepte […]