Monat: September 2014

Smiley Kekse
Backen, Klein & fein, Smiley Kekse

Smiley Kekse

Smiley Kekse Lachen ist gesund! Hier macht das Essen Spaß und das Backen noch viel mehr! Also lasst Euch von Euren Kindern ruhig helfen beim Kneten, Ausstechen und Dekorieren. Zutaten: 200 g Mehl eine Messerspitze Backpulver 90 g Zucker  eine Prise Salz Vanillezucker oder Vanille aus der Mühle 1 Ei […]

Unser bester Apfelkuchen
Backen, Kuchen & Torten

Unser bester Apfelkuchen

Unser bester Apfelkuchen  Diesen Kuchen müsst ihr unbedingt mal ausprobieren! Er besteht hauptsächlich aus Äpfeln und nach dem Backen schmeckt er nach Vanillepudding und Karamell. Zutaten: 50 g flüssige Butter 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 50 g Mehl 50 ml Milch 3 Äpfel   Zubereitung: Äpfel schälen, […]

Sticky-Rice Frühstück
Frühstücksideen, Kochen

Sticky-Rice Frühstück

Hier kommt die Anleitung wie man Kinder mit Klebreis besänftigt: »Mama, warum heißt der Klebreis eigentlich Klebreis?« »Weil der Reis klebt!« »Warum?« »Weil die Reiskörner aneinander kleben bleiben!« »Warum?« »Weil die Bestandteile der pflanzlichen Stärke des Reiskorns in einem unterschiedlichen Verhältnis vorhanden sind!« »Warum?« »Weil der hohe Anteil an Amylopektin […]

Gemüse-Sushi für Kids
Kochen, Pikantes

Gemüse-Sushi für Kids

Gemüse-Sushi für Kids Sushi ist nichts für Kinder?? Wir finden das nicht denn die leckeren Happen kann man statt mit rohem Fisch auch mir leckerem Gemüse zubereiten und die Kinder können fleißig beim Schnibbeln und befüllen der Rollen helfen. Der große Spaß fängt dann beim Essen mit den Stäbchen an. […]

Gemüse-Hackfleisch-Lasagne
Kochen, Pizza & Pasta

Gemüse-Hackfleisch-Lasagne

Gemüse-Hackfleisch-Lasagne Für die klassische Lasagne benötigt man viel Zeit für die Vorbereitung, denn die Bolognese muss ein Weilchen kochen, damit sie perfekt wird. Unsere Lasagne geht blitzschnell, damit hungrige Partygäste schnell satt werden. Zudem haben wir ein bisschen frisches Gemüse in der Soße versteckt, so schmeckt unsere Lasagne nicht nur […]

Knusper Kuchenboden
Backen, Kuchen & Torten

Knusper Kuchenboden

Knusper-Kuchenboden Knusper, Knusper, Knäuschen, wer knuspert an meinem Kuchen? Kein Wunder, denn der Knusperboden ist mal was ganz Neues. Äpfel, Wasser, Zimt, Haferflocken, …bilden die Grundlage für diesen leckeren Kuchenboden. Belegen könnt Ihr ihn nach Lust und Laune. Eine tolle Alternative für Veganer und Allergiker!Zutaten: 180 g Haferflocken 140 ml […]

Kirsch Muffins
Backen, Muffins

Kirsch Muffins

Kirsch Muffins Mögt Ihr Kirschen auch so gerne wie wir? Noch besser schmecken sie uns in den leckeren und saftigen Kirsch Muffins. Mmmh, was für ein Genuss! Zutaten: Zutaten: (Reicht für ein Muffinblech)270 g Mehl 140 g Zucker 140 g Butter eine Prise Salz 250 ml Milch 2 Eier 2 […]

Philadelphia Blitz-Bisquit
Backen, Kuchen & Torten

Philadelphia Blitz-Bisquit

Philadelphia Blitz-Bisquit Spontaner Besuch hat sich angemeldet? Dann haben wir hier was für Euch! Die Creme besteht übrigens nur aus zwei Zutaten und schmeckt wie Mousse au chocolat <3   Zutaten: ein gekaufter Bisquit-Boden oder alternativ einen selbst herstellen: 4 Eier 4 EL Wasser 180g Zucker 80g Speisestärke 80g Mehl […]

Mumien-Würstchen
Backen, Pikantes

Mumien-Würstchen

Mumien-Würstchen oder Würstchen im Schlafrock   Fingerfood für hungrige Geburtstagsgäste. Einfacher geht`s nicht!   Zutaten: 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlfach 1 Eigelb 8 Wiener Würstchen   Zubereitung: 1. Den Blätterteig in gleichgroße Streifen schneiden. 2. Die Würstchen darin einwickeln. 3. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen, mit Eigelb […]