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Quarkkäulchen
Backen, Kochen

Quarkkäulchen

Vor einigen Wochen war ich für ein Wochenende in Thüringen und habe dort zum ersten Mal Quarkkäulchen probiert. Die Quarkbällchen sind eigentlich eine sächsische Spezialität und werden in einer Pfanne mit Butter herausgebraten. Dazu gibts Zimt und Zucker und Apfelmus. Im Restaurant habe ich dann auf der Speisekarte entdeckt, dass […]

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Gewinnt euren Weihnachtsbaum für 2017!!!!
Backen

Gewinnt euren Weihnachtsbaum für 2017!!!!

WERBUNG   Heute haben wir ein ganz besonderes Gewinnspiel für euch: Wir verlosen einen Weihnachtsbaum! Kein lästiges Schleppen, kein Auto voller Tannennadeln 🙂 –> Echte Nordmanntanne aus Schleswig-Holstein –> Gerader Stamm und gleichmäßiger Aufbau –> Der Baum wird frisch vor dem Versand geschlagen –> Sichere Lieferung per Paketdienst   Mitmachen […]

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Belgische Waffeln
Backen, Klein & fein

Belgische Waffeln

Heute gibt es bei uns frische Waffeln. Bei kaltem Wetter gibt es nichts besseres, als eine heiße Waffel aus dem Waffeleisen mit Zimt und Zucker. Dazu eine heiße Tasse Kakao. Der Waffelteig ist besonders luftig und zart, denn wir ersetzen einen Teil der Milch durch Schlagsahne und geben für den […]

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Quarknockerl mit Tomatensoße
Kochen

Quarknockerl mit Tomatensoße

Quarknockerl mit Tomatensoße Mist, was koche ich heute? Am besten irgendwas, was allen schmeckt und schnell geht. Wie wäre es denn mit Quarknockerl mit Tomatensoße? Die sind ganz fix zubereitet und ein typisches Kindergericht. Die Nockerl erinnern ein wenig an Gnocchi, schmecken aber dank des Quarks schön frisch und leicht. […]

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Wurfkastanien
DIY

Wurfkastanien

Haben eure Kinder auch so viele Kastanien gesammelt? Wie wäre es mit Wurfkastanien? Wer am weitestens wirft gewinnt. Ein toller Zeitvertreib für den Wochenend Spaziergang. Material: Kastanien Stoffreste Heißklebepistole Schere Anleitung: Stoffreste mit der Schere in lange Streifen schneiden. Danach 3-4 Streifen mit der Heiißklebepistole an die Kastanie kleben. Fertif […]

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Blaubeer-Männer
Backen, Klein & fein

Blaubeer-Männer

* Werbung Heute gibts leckere Weckmänner aus Quark-Öl-Teig und die haben es im wahrsten Sinne des Wortest in sich. Zutaten: 500 g Quark 12 EL Milch 12 EL Öl 150 g Zucker 600 g Mehl 2 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver eine Prise Salz Rosinen zur Deko 1 Glas Blaubeer-Marmelade […]

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Buntes Ofengemüse
Pikantes

Buntes Ofengemüse

Ein schnelles Abendessen ohne viel Vorbereitung? Wie wäre es mit einem leckeren Ofengemüse? Die Zuataten sind schnell geschnippelt und die Kinder können dabei helfen. Der Grillkäse gibt den besonderen Geschmack. Am besten verwendet ihr das Gemüse der Saison, dann schmeckts erstens doppelt so lecker und zweitens ist das Gericht auch […]

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Saftige Knusper Semmeln
Backen

Saftige Knusper Semmeln

Knusprige Semmeln,  die man morgens nur noch 25 Minuten backen muss! Der Teig wird am Vortag hergestellt und ruht dann über Nacht. Morgens muss man die Semmeln dann nur noch formen und dann ab damit in den Ofen. Es gibt einfach nichts besseres, als selbstgemachte Brötchen zum Frühstück. Zutaten/Zubereitung: 50 […]

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